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2021-12-10
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冬至就快到，正日同家人「做冬」共聚天伦就要食盆菜！今日去左试食，为大家介绍一下鼎爷出品嘅「新春手工盆菜」，有多达1️⃣8️⃣款精选菜肴🥢 鼎爷精品手工菜式 🍚· 花胶酿云吞花胶选料极上，头数够高好厚身，口感佳而爽口，味道鲜而纯滑有胶质，赞👍🏻 同时，全人手工包制成云吞形态，有象征著「福袋」意思，别具心思！· 肉蓉酿海参海参选用高级辽参，辽参又称刺参，价格比普通海森高，肉质更爽滑肥厚，营养价值丰富！中间酿制住墨鱼滑，鲜味突出又弹牙，令人食指大动😋· 龙穿鳯凰翼鸡翼完全去骨，中间酿住胡萝卜等馅料，当中火腿咸香提鲜并有回甘，鸡翼肉质又嫩滑，肉汁💦并没有流失仍然保存住黄油香· 潮汕海虾枣潮汕沿海一带海鲜特别新鲜，选用潮汕海虾绝对系诚意之作👏🏻 海虾胶搓成枣之一口大小，炸至金黄色香口而充满海虾鲜甜！🌟 精选菜肴 🌟· 原只鲜鲍鱼 · 一品大瑶柱· 茄汁大虎虾 · 阿爷靓猪腩· 驰名酱油鸡 · 千足金猪皮· 天津大甘栗 · 发财炆支竹· 荔甫靓芋头 · 古法炆莲藕· 精选甜萝卜 · 包金黄芽白· 一级鲜冬菇 · 翡翠鲜豆卜🟠 盆菜附送古法秘制上汤汁 🟠鼎爷出品真材实料，色香味俱全，每款菜式都令人回味无穷🤤
鼎爷「新春手工盆菜」
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🥢 鼎爷精品手工菜式 🍚
· 花胶酿云吞
花胶选料极上，头数够高好厚身，口感佳而爽口，味道鲜而纯滑有胶质，赞👍🏻 同时，全人手工包制成云吞形态，有象征著「福袋」意思，别具心思！
· 肉蓉酿海参
海参选用高级辽参，辽参又称刺参，价格比普通海森高，肉质更爽滑肥厚，营养价值丰富！中间酿制住墨鱼滑，鲜味突出又弹牙，令人食指大动😋
· 龙穿鳯凰翼
鸡翼完全去骨，中间酿住胡萝卜等馅料，当中火腿咸香提鲜并有回甘，鸡翼肉质又嫩滑，肉汁💦并没有流失仍然保存住黄油香
· 潮汕海虾枣
潮汕沿海一带海鲜特别新鲜，选用潮汕海虾绝对系诚意之作👏🏻 海虾胶搓成枣之一口大小，炸至金黄色香口而充满海虾鲜甜！
🌟 精选菜肴 🌟
· 原只鲜鲍鱼 · 一品大瑶柱
· 茄汁大虎虾 · 阿爷靓猪腩
· 驰名酱油鸡 · 千足金猪皮
· 天津大甘栗 · 发财炆支竹
· 荔甫靓芋头 · 古法炆莲藕
· 精选甜萝卜 · 包金黄芽白
· 一级鲜冬菇 · 翡翠鲜豆卜
🟠 盆菜附送古法秘制上汤汁 🟠
鼎爷出品真材实料，色香味俱全，每款菜式都令人回味无穷🤤菜肴挂上鼎爷古法秘制上汤汁(由南乳、鲍鱼汁等山珍海味熬制而成)，令整个盆菜增添味美分外矜贵，盆菜盆底有个铁片可以避免煲焗盆菜时候焦底，好细心嘅设计！
由今日开始，鼎爷私房菜「新春手工盆菜」可以预订。全个手工盆菜都系鼎爷花尽心思为大家冬至及新春准备，过一个既温暖又有口福嘅节日🧧，同家人一同过冬过年品尝佳肴美馔！
张贴
