鼎爺私房菜 (已結業)

新年最期待既一件事除左系逗利是之外，就系可以食贺年糕点。今年新年食到「鼎爷私房菜」出品既班香椰汁年糕同埋阿爷芋头糕。阿爷出品，果然无令人失望！每款糕点都系严选上乘食材，秉承古法秘方足料炮制，完全不含防腐剂，而且系香港新鲜制造。班香椰汁年糕。呢个真系个人黎讲非常中意，充满惊喜。平时既年糕可能会比较甜腻，但呢个完全唔会入口系浓浓既斑兰椰子香，整体好清新。而且口感仲好软糯烟韧，无论系煎定蒸都咁有风味。另一款阿爷芋头糕亦同样出色！好少可以食到咁足料既！芋头糕口感软滑，入面加左腊肠、腊肉、润肠、虾米等，亦食到芋头粒，味道层次都好丰富。除左呢两款糕点，仲有家乡萝卜糕同埋千层马蹄糕都好吸引，等有机会下次一定要试下先！