鼎·會館 (已結業)

Item: 鼎·會館
Rating: 5
Author: manixho

Ding's Club

4.5

190 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5693

中环

$401-800

粤菜 (广东) 中菜馆名人店

156

manixho

等级4

125

今午可以真正品尝传闻顶好的中菜馆，首先头盘有软滑的黑毛猪、香脆的虾饼及入味之萝卜皮，已经令我味觉大开，之后接著清甜滋补之花胶炖雪梨及啖啖鱼肉之姜葱斑块，再下一城地攻占我的鲜味感觉，至于酸味，鼎用柠檬酸处理生炒骨及有层次感的云耳斋，再来有饭味之黑松露鸡粒炒饭，我已乐在其中，最后辣辣地之蕃薯糖水作完美的一幕告终。多谢您~敬爱的鼎爷。

今午可以真正品尝传闻顶好的中菜馆，首先头盘有软滑的黑毛猪、香脆的虾饼及入味之萝卜皮，已经令我味觉大开，之后接著清甜滋补之花胶炖雪梨及啖啖鱼肉之姜葱斑块，再下一城地攻占我的鲜味感觉，至于酸味，鼎用柠檬酸处理生炒骨及有层次感的
云耳斋，再来有饭味之黑松露鸡粒炒饭，我已乐在其中，最后辣辣地之蕃薯糖水作完美的一幕告终。多谢您~敬爱的鼎爷。