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2019-04-06
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今日令我想念张国荣! 一边听住80-90年代既流行曲，系一间充满怀旧情怀既餐厅，一边打边炉，连d碗碗碟碟都系走怀旧路线真系好特别!!开始时，店员提供唔同配料和酱油选择。好快店员已摆好晒个锅同埋D料，每碟都摆得好有心思，好精致!我叫左个鸳鸯汤底，蕃茄鲜鱼汤配胡椒猪肚汤，俾我两个唔同感觉，蕃茄鱼既鲜甜，猪肚汤既暖胃，真系令食物加晒分，而且有好多猪肚食，正!!!!要赞下个鱼汤，个汤底用左成条鱼，条鱼仲好有肉味，真材实料架!打边炉既主角既牛系用本地牛，一定新鲜，而且肥瘦均匀，岩香港人口味!传统口味，果皮鱼蛋好有果皮味，鱼蛋乒面应该有果皮，够弹牙，细细粒易入口!流心粟米丸入面系芝士加埋粟米，食既时喉小心，唔好食到三星葱酱爆贡丸，食嘅时候要好小心感谢店员帮手将三宝滑打匀，三种不同味道，好弹牙!!!要将三宝滑打匀系有桥妙，就系首先用匙羡将球状压平，将蟹粉同鱼滑虾滑搓匀，要D心机搓几分钟就可以毕落个汤底啦!咬落去除左弹牙外，又好有鱼同虾味，而且索满汤汁，正!蔬菜配搭够多又新鲜，有萝卜、粟米、冬菇同菜等！饮品方面，就叫左竹蔗茅根，够清凉易入喉，一路打边炉一路饮，正!
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开始时，店员提供唔同配料和酱油选择。
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好快店员已摆好晒个锅同埋D料，每碟都摆得好有心思，好精致!
我叫左个鸳鸯汤底，蕃茄鲜鱼汤配胡椒猪肚汤，俾我两个唔同感觉，蕃茄鱼既鲜甜，猪肚汤既暖胃，真系令食物加晒分，而且有好多猪肚食，正!!!!
要赞下个鱼汤，个汤底用左成条鱼，条鱼仲好有肉味，真材实料架!
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打边炉既主角既牛系用本地牛，一定新鲜，而且肥瘦均匀，岩香港人口味!
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传统口味，果皮鱼蛋好有果皮味，鱼蛋乒面应该有果皮，够弹牙，细细粒易入口!
流心粟米丸入面系芝士加埋粟米，食既时喉小心，唔好食到
三星葱酱爆贡丸，食嘅时候要好小心
三宝滑
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三宝滑
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感谢店员帮手将三宝滑打匀，三种不同味道，好弹牙!!!要将三宝滑打匀系有桥妙，就系首先用匙羡将球状压平，将蟹粉同鱼滑虾滑搓匀，要D心机搓几分钟就可以毕落个汤底啦!咬落去除左弹牙外，又好有鱼同虾味，而且索满汤汁，正!
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蔬菜配搭够多又新鲜，有萝卜、粟米、冬菇同菜等！
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饮品方面，就叫左竹蔗茅根，够清凉易入喉，一路打边炉一路饮，正!
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