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2022-01-24 3534 浏览
杂锦拼盘其实就是斋卤味拼盘,味道好好,可选细或大,因为实在太好味,很后悔只点了一个细的,加多一碟又怕吃不完有点浪费,最后决定下次再光顾。荔茸芋卷是当日所点的𩠌菜之中好味程度排行第二,炸得够香够松够脆,芋头和腐皮配合得天衣无缝,难怪差不多为每枱必点之选。朋友说来到大澳,何不试一试地道特产呢?所以我们点了粟米鱼肚羹和虾酱炒通菜。粟米鱼肚羹的鱼肚果然是不同凡响,质地𪪼牙且有少少啜口,口感不错。虾酱炒通菜用的虾酱其咸香味道很出众,果然是当地土产。椒盐豆腐的豆香味浓,跟外间吃到的很不同,据说是自家出品。最后还点了腰果露作甜品,又香又滑,不过数量有限,最好订位时顺道预订。
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杂锦拼盘其实就是斋卤味拼盘,味道好好,可选细或大,因为实在太好味,很后悔只点了一个细的,加多一碟又怕吃不完有点浪费,最后决定下次再光顾。
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荔茸芋卷是当日所点的𩠌菜之中好味程度排行第二,炸得够香够松够脆,芋头和腐皮配合得天衣无缝,难怪差不多为每枱必点之选。
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朋友说来到大澳,何不试一试地道特产呢?所以我们点了粟米鱼肚羹和虾酱炒通菜。粟米鱼肚羹的鱼肚果然是不同凡响,质地𪪼牙且有少少啜口,口感不错。虾酱炒通菜用的虾酱其咸香味道很出众,果然是当地土产。
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椒盐豆腐的豆香味浓,跟外间吃到的很不同,据说是自家出品。
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最后还点了腰果露作甜品,又香又滑,不过数量有限,最好订位时顺道预订。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食