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2010-12-14
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去到广华街近医院街口，本想到「添x运」试一试那里的「星级」点心; 在门口排队拿飞时，是下午2:00pm，店员说道: 「依家啰紧既飞系下昼4:00点先入家下~」我已立时调头送人。心上: 「饮茶食点心姐~洗唔洗!」其实我朋友已老早已在街尾的「新星海鲜酒家」排队，打算食下午茶时段 (其实下午茶时段都系每样点心平$2，由下午2:00pm开始)。差不多2:20pm便有位，可以入场。叫了壶「香片」，还可以。点心如下: 蒸斋肠粉 - 是只有「粉皮」无「馅料」的斋肠。我朋友极力推介。无介绍错，质地是比有馅肠粉更嫩滑~!更幼细~!鲜虾肠粉 - 肠粉皮是嫩滑，但怪就怪在虾有股隐约的怪味，可能唔新鲜。虾饺 - 皮厚，虾馅又是有股隐约怪味。凤爪 - 好味，「淋」晒，入口即溶，很容易便可以在嘴里进行「骨肉分离」的动作。金钱肚 - 好入味，好「淋」，但又保持到那金钱肚纤维独有的爽口感觉，我会推介这个。排骨 - 一般「标准」货色，真系好「排骨」: 好大粒骨，好少肉。鸡扎 - 无惊喜，就是鸡扎一碟。流沙包 - 味道不错，但有些「大细超」: 我朋友的那个有很多馅，我的那个就真的是「流流地」，很少馅。
其实我朋友已老早已在街尾的「新星海鲜酒家」排队，打算食下午茶时段 (其实下午茶时段都系每样点心平$2，由下午2:00pm开始)。
差不多2:20pm便有位，可以入场。
叫了壶「香片」，还可以。
点心如下:
蒸斋肠粉 - 是只有「粉皮」无「馅料」的斋肠。我朋友极力推介。无介绍错，质地是比有馅肠粉更嫩滑~!更幼细~!
鲜虾肠粉 - 肠粉皮是嫩滑，但怪就怪在虾有股隐约的怪味，可能唔新鲜。
虾饺 - 皮厚，虾馅又是有股隐约怪味。
凤爪 - 好味，「淋」晒，入口即溶，很容易便可以在嘴里进行「骨肉分离」的动作。
金钱肚 - 好入味，好「淋」，但又保持到那金钱肚纤维独有的爽口感觉，我会推介这个。
排骨 - 一般「标准」货色，真系好「排骨」: 好大粒骨，好少肉。
鸡扎 - 无惊喜，就是鸡扎一碟。
流沙包 - 味道不错，但有些「大细超」: 我朋友的那个有很多馅，我的那个就真的是「流流地」，很少馅。
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