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2019-01-27
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天寒地冻最好是打边炉，听朋友说这里的牛汤底不错，于是便来试试。这餐厅面积很大，而且有两层。我们是坐卡位的更有附设小型电视，餐牌很多选择，我们选了牛杂汤底，不过可能要用心制作，所以都等了20分钟才奉上汤底。汤底是棕色的，看得出很浓厚。牛杂是分开上，最喜欢就是牛肚，口感爽脆鹅肠是十分的新鲜，只需要灼几下便吃得手打黑白墨鱼滑很有弹性，墨鱼鲜味十足自家制的饺子超足料，每只都包满大大粒虾仁、带子和猪肉，非常满足如果要说最快清碟的就是鲩鱼骨腩鱼肉新鲜爽脆又无细骨，配上牛汤底，可以不点酱油直接吃值得一题是生面，$38一大盘，两个人吃完是很勉强的。这汤底较为特别是不用频频加水，当去到尾声的时间，汤的浓度达最高峰喝下一口，味道可媲美所有已牛汤做主打的食店
我们是坐卡位的更有附设小型电视，餐牌很多选择，我们选了牛杂汤底，不过可能要用心制作，所以都等了20分钟才奉上汤底。
招牌和牛荟
$198
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汤底是棕色的，看得出很浓厚。牛杂是分开上，最喜欢就是牛肚，口感爽脆
鹅肠是十分的新鲜，只需要灼几下便吃得
手打黑白墨鱼丸
$98
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手打黑白墨鱼滑很有弹性，墨鱼鲜味十足
自家制饺子
$88
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自家制的饺子超足料，每只都包满大大粒虾仁、带子和猪肉，非常满足
脆鲩骨腩
$98
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如果要说最快清碟的就是鲩鱼骨腩鱼肉新鲜爽脆又无细骨，配上牛汤底，可以不点酱油直接吃
生面
$38
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值得一题是生面，$38一大盘，两个人吃完是很勉强的。
这汤底较为特别是不用频频加水，当去到尾声的时间，汤的浓度达最高峰
喝下一口，味道可媲美所有已牛汤做主打的食店
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