龍島 (MOSTown新港城中心(4期))

营业中

休息中

龙岛于1976年在香港开店, 在香港已有43年的经典品牌小时候给我的印象是颇贵, 非一般市民, 并不是普罗大众可消费得起, 近年来则较为贴地, 店舖也开多了。 在马鞍山新港城广场 (Most Town) 也有店舖, 我们捧一下场, 买了几件蛋糕外卖。 我们选了蓝莓芝士蛋糕、拿破仑蛋糕、纽约芝士蛋糕和朱古力蛋糕。蓝莓芝士蛋糕几好味, 唯蛋糕未够松软拿破仑蛋糕酥皮的部份已不脆, 这也是预计之内, 酥皮即焗出炉时脆口, 摆放的时间越长越不脆,只有在Café即焗, 或是出炉蛋挞, 或是DIY外, 并不期望在蛋糕窗柜摆卖的酥皮类会保持到酥脆, 所以这款蛋糕并不关乎品质方面的问题。纽约芝士蛋糕芝士味很香浓, 唯蛋糕质感较实朱古力蛋糕朱古力味好香浓, 对于朱古力控的我是满意的整体蛋糕的味道是OK的, 唯质感未够松, 不够软滑。因在香港,蛋糕店的市场竞争非常大, 希望这品牌继续努力。