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2016-05-23
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✿╮❤╭✿✿杂感女生 好味日记✿˚*•✰。龙湖居．有心中菜。✰•*˚✿✿舌尖上的铜锣湾✿✿❤饿底饭聚❤❤铜锣湾一般是我食西餐的地方今次听朋友介绍到了一家中式酒家吃饭想不到楼上酒家内部光猛，晚上7点已有不少食客到场创意的包房很有中国特式最引人的是每位 $198的「龙虾鲍鱼燕窝餐」朋友即时点选，本小姐就负责吃好了果皮蒸南非鲍鲍鱼的切法令果皮与葱花味入肉质鲜甜弹牙，水准不俗金汤云霞柱甫 ($68)酒家介绍云霞柱甫有3种味道：紫芋(甜紫芋)、金汤(南瓜)和松露我选了金汤，除了卖相佳，更是味道浓香豆腐中央酿了大粒的原粒瑶柱，底层的蛋白入口香滑，质感嫩嫩整碟味道一气呵成！上汤波士顿龙虾伊面龙虾以半只上，大只又厚肉，卖相已令人急不及待咬一口龙虾肉鲜美，香甜带弹性，虾汁流入伊面之中，令面食更香笼仔荷叶蒸鸡荷香入味，金华火腿配上去骨鸡件、冬菇片已红枣、杞子、葱花仍带鲜香，鸡肉嫩滑鲜竹野菌浸菜苗菜苗够嫩，而鲜腐竹和菇菇都爽口有味，健康的配搭招牌胜哥单脚炒饭($49，半例)炸脆的米粒、蛋丝、葱花、蟹肉粒粒分明而入口够香口，有创意燕窝蛋白杏仁茶出众的杏仁香气，入口清甜，还有强劲的的蛋白香气小评：此酒家环境舒
✿╮❤╭✿✿杂感女生 好味日记✿
˚*•✰。龙湖居．有心中菜。✰•*˚
✿✿舌尖上的铜锣湾✿✿
❤饿底饭聚❤
❤铜锣湾一般是我食西餐的地方
今次听朋友介绍到了一家中式酒家吃饭
想不到楼上酒家内部光猛，晚上7点已有不少食客到场
创意的包房很有中国特式
最引人的是每位 $198的「龙虾鲍鱼燕窝餐」
朋友即时点选，本小姐就负责吃好了
果皮蒸南非鲍鲍鱼的切法令果皮与葱花味入
肉质鲜甜弹牙，水准不俗
金汤云霞柱甫 ($68)酒家介绍云霞柱甫有3种味道：紫芋(甜紫芋)、金汤(南瓜)和松露
我选了金汤，除了卖相佳，更是味道浓香
豆腐中央酿了大粒的原粒瑶柱，底层的蛋白入口香滑，质感嫩嫩
整碟味道一气呵成！
上汤波士顿龙虾伊面龙虾以半只上，大只又厚肉，卖相已令人急不及待咬一口
龙虾肉鲜美，香甜带弹性，虾汁流入伊面之中，令面食更香
笼仔荷叶蒸鸡荷香入味，金华火腿配上去骨鸡件、冬菇片已
红枣、杞子、葱花仍带鲜香，鸡肉嫩滑
鲜竹野菌浸菜苗菜苗够嫩，而鲜腐竹和菇菇都爽口有味，健康的配搭
招牌胜哥单脚炒饭($49，半例)炸脆的米粒、蛋丝、葱花、蟹肉
粒粒分明而入口够香口，有创意
燕窝蛋白杏仁茶出众的杏仁香气，入口清甜，还有强劲的的蛋白香气
小评：此酒家环境舒适，食物水准中上，价钱合理
茗茶：$12/人，酸菜20/席，有加一
属可再来之食店！特别推介：上汤波士顿龙虾伊面、金汤云霞柱甫、果皮蒸南非鲍
题外话/补充资料：
小评：
此酒家环境舒适，食物水准中上，价钱合理
茗茶：$12/人，酸菜20/席，有加一
属可再来之食店！特别推介：上汤波士顿龙虾伊面、金汤云霞柱甫、果皮蒸南非鲍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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