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餐厅: 陶源酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 陶源酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-02-06 804 浏览
久不久也会到这儿吃晚饭,因为食物水准不俗,环境不错,服务也好,而且有时还会推出优惠,那就更加吸引。这晚又到来,因为从报章上看到店家又推出了优惠。原本想吃$188一条的东星斑,可惜入座后,侍应说东星斑已售罄,唯有改点同样是推广价的上汤澳洲龙虾伊面,另外又点了海蜇熏拼蹄和鲜茄云耳胜瓜泡鱼肚。海蜇熏蹄先送上,有几片的熏蹄缺去了部份的肉,卖相欠佳,幸好,熏蹄的味道不错,海蜇也爽口,伴随的辣椒蒜蓉醋,味道很好。最期待的龙虾也送上了,龙虾肉比想像中的少,伊面则多得很。吃一口龙虾肉,立即觉得很失望。因为一点龙虾的鲜味也没有,而且肉质需也和应有的爽口弹牙相去甚远。最后送上的是鲜茄云耳胜瓜泡鱼肚,份量多,胜瓜爽口,味道也算中规中矩。虽然海蜇熏蹄和鲜茄云耳胜瓜泡鱼肚都算是好吃,但是龙虾伊面令我对这次晚餐的评分大打折扣。
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久不久也会到这儿吃晚饭,因为食物水准不俗,环境不错,服务也好,而且有时还会推出优惠,那就更加吸引。
这晚又到来,因为从报章上看到店家又推出了优惠。原本想吃$188一条的东星斑,可惜入座后,侍应说东星斑已售罄,唯有改点同样是推广价的上汤澳洲龙虾伊面,另外又点了海蜇熏拼蹄和鲜茄云耳胜瓜泡鱼肚。
海蜇熏蹄先送上,有几片的熏蹄缺去了部份的肉,卖相欠佳,幸好,熏蹄的味道不错,海蜇也爽口,伴随的辣椒蒜蓉醋,味道很好。
最期待的龙虾也送上了,龙虾肉比想像中的少,伊面则多得很。吃一口龙虾肉,立即觉得很失望。因为一点龙虾的鲜味也没有,而且肉质需也和应有的爽口弹牙相去甚远。
最后送上的是鲜茄云耳胜瓜泡鱼肚,份量多,胜瓜爽口,味道也算中规中矩。
虽然海蜇熏蹄和鲜茄云耳胜瓜泡鱼肚都算是好吃,但是龙虾伊面令我对这次晚餐的评分大打折扣。
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