Lobster & Mussels by Paul's Kitchen (已結業)

由德辅道中走到歌赋街，大概十分钟路程。在这十分钟的路程，你会发现由人烟稠密、人来人往的中上环，走到一个宁静的小区。当然仍有人群在默默等候蕃茄面和牛腩。是日没有目的，看到午餐餐牌不错，便走进这小餐馆。Lobster roll与Mussels是最吸引的，午膳时间可享用青口是何等奢侈的事，何惜是日青口售罄。最后点了美国安格斯肉眼扒配红酒汁、龙虾丹麦包配薯条。餐包非常有惊喜，外表松脆，面包柔软。餐汤是蕃茄煮，感受到整个蕃茄的味道，而且汤比较淡，喝完不觉得腻，刚刚好。美国安格斯肉眼扒配红酒汁$2285成熟的肉眼扒，没有多余的调味、配菜，牛的油脂分布也平均，油香不抢去牛肉味。龙虾丹麦包配薯条$198丹麦包带点酥皮，感觉比之前吃过的以排包作龙虾包口感更好。龙虾的分量也不少，加上少量生果酸味配合，味道实在不错。繁忙的工作日子，虽然午膳时间只有一小时，但偶然走到歌赋街，远那繁嚣的中上环，真的有充一充电的感觉。