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2019-08-28
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放工后跟家人吃晚饭，选了这新开的酒楼试试。酒楼内光猛整洁，天花有很多鱼的吊饰，果然店如其名。我家喜欢吃海鲜，所以这顿饭主要点的是海鲜类。姫松茸炖响螺$268一整盅材料十足，有很多响螺、姬松茸、瘦肉、鸡脚和瑶柱。汤非常浓郁，很鲜甜，喝得出是真材实料，绝不会是味精汤。总共有八碗，我们都喝到一滴不剩。龙虾套餐$498包括上汤焗波士顿龙虾、椒盐蒸鲜鲍和脆皮烧鹅皇。上汤波士顿龙虾龙虾新鲜，肉质爽滑，非常鲜味。上汤汁调味恰当，非常美味。如果加伊面底更滋味。椒盐蒸鲜鲍做法新颖，先蒸熟鲍鱼，然后用椒盐炸香。鲍鱼裙边脆脆的，鲍鱼身肉厚，稔得来有咬口，好味。脆皮烧鹅皇烧鹅髀皮香，不算太肥腻，肉质有咬口，配上酸梅酱吃很美味，如果烧鹅皮脆更好吃。姬松茸海参豆腐煲$158这道菜用砂锅上很有镬气，海参肉厚，爽软滑溜，豆腐炸过后炆煮入味。虾球带子蒸乳酪$138蒸蛋白香滑，用上汤芡汁调味不会过于清淡，虾球爽口弹牙，带子鲜味嫩滑。樱花虾炒饭$108炒饭粒粒分明，加入翠玉瓜粒和虾粒很清爽。最吸引的是脆脆的樱花虾，拌入炒饭中香口美味。生煎包$28爸爸喜欢吃包，就点了生煎包。煎得香口，馅料丰富有肉汁，爸爸表示满意。总体来说，
放工后跟家人吃晚饭，选了这新开的酒楼试试。酒楼内光猛整洁，天花有很多鱼的吊饰，果然店如其名。我家喜欢吃海鲜，所以这顿饭主要点的是海鲜类。
姫松茸炖响螺$268
一整盅材料十足，有很多响螺、姬松茸、瘦肉、鸡脚和瑶柱。汤非常浓郁，很鲜甜，喝得出是真材实料，绝不会是味精汤。总共有八碗，我们都喝到一滴不剩。
龙虾套餐$498包括上汤焗波士顿龙虾、椒盐蒸鲜鲍和脆皮烧鹅皇。
上汤波士顿龙虾
龙虾新鲜，肉质爽滑，非常鲜味。上汤汁调味恰当，非常美味。如果加伊面底更滋味。
椒盐蒸鲜鲍
做法新颖，先蒸熟鲍鱼，然后用椒盐炸香。鲍鱼裙边脆脆的，鲍鱼身肉厚，稔得来有咬口，好味。
脆皮烧鹅皇
烧鹅髀皮香，不算太肥腻，肉质有咬口，配上酸梅酱吃很美味，如果烧鹅皮脆更好吃。
姬松茸海参豆腐煲$158
这道菜用砂锅上很有镬气，海参肉厚，爽软滑溜，豆腐炸过后炆煮入味。
虾球带子蒸乳酪$138
蒸蛋白香滑，用上汤芡汁调味不会过于清淡，虾球爽口弹牙，带子鲜味嫩滑。
樱花虾炒饭$108
炒饭粒粒分明，加入翠玉瓜粒和虾粒很清爽。最吸引的是脆脆的樱花虾，拌入炒饭中香口美味。
生煎包$28
爸爸喜欢吃包，就点了生煎包。煎得香口，馅料丰富有肉汁，爸爸表示满意。
总体来说，这酒楼食物有水准，价钱合理，我们已决定下次再光顾。
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