影片
更多
2017-10-10
751 浏览
窝夫最近首次光顾了开业接近一年的龙面馆。龙面馆的入口位于砵甸乍街，并非在万宜大厦里面。金漆招牌很有气势。墙上挂了一排手工狮头，富有中国传统文化色彩。第一次光顾龙面馆，当然要试试招牌菜龙肉汤面($149)，龙肉即波士顿龙虾的肉，特制龙虾汤底标榜以海鲷、深海鱼、拔兰地等熬制五小时而成，面条则是即叫即造的手工面条。窝夫的食后感是面条的口感很好，软硬适中，可惜份量偏少，龙虾似乎亦太薄了，特制龙虾汤底的味道也不够浓，叫人有点失望。金锅芝麻吊烧鸡(半只$159)同样叫人失望，鸡的雪味很重，伴碟的虾片也太多油。后加了一客茶熏素鹅($59)，卖相精致，茶熏味浓，但馅料味道偏淡。
龙面馆的入口位于砵甸乍街，并非在万宜大厦里面。
金漆招牌很有气势。
墙上挂了一排手工狮头，富有中国传统文化色彩。
龙肉汤面
$149
48 浏览
0 赞好
0 留言
第一次光顾龙面馆，当然要试试招牌菜龙肉汤面($149)，龙肉即波士顿龙虾的肉，特制龙虾汤底标榜以海鲷、深海鱼、拔兰地等熬制五小时而成，面条则是即叫即造的手工面条。窝夫的食后感是面条的口感很好，软硬适中，可惜份量偏少，龙虾似乎亦太薄了，特制龙虾汤底的味道也不够浓，叫人有点失望。
金锅芝麻吊烧鸡
$159
59 浏览
0 赞好
0 留言
金锅芝麻吊烧鸡(半只$159)同样叫人失望，鸡的雪味很重，伴碟的虾片也太多油。
茶熏素鹅
$59
34 浏览
0 赞好
0 留言
后加了一客茶熏素鹅($59)，卖相精致，茶熏味浓，但馅料味道偏淡。
张贴
