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2024-02-11
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酒锅 尖沙咀偏暗装修好有格调边炉餐厅, 仲有大房好岩Gathering全要二人餐 $388/位 仲有4人餐都系$388位汤底选左黄金美人, 即系胡椒猪肚花胶黄金鲜鸡汤. 汤底浓厚, 带点胡椒香, 唔算好重又几暖胃. 鸡件同花胶都可以自己加, 店员介绍约煮9分钟, 睇岩时间就唔会鞋黑毛和牛6片 大大片颇厚切, 牛脂分布平均好浓牛肉香, 肉质嫩龙虾大只有大旧虾膏, 扔入汤底煮时蟹脚仲会郁超新鲜. 龙虾肉结实爽甜黑松露虾蟹饺 鱼皮饺 手打墨鱼丸 手打芝士虾丸黑松露虾蟹饺超rich truffle 香味, 饱满到好像大只虾饺咁虾丸咬开中间带有埋甜甜奶香芝士鱼皮饺 手打墨鱼丸就正常发挥蜂巢豆腐 蔬菜拼盘豆腐好索汤, 食完都几饱sake platter有4款sake, 一次过试到唔同款. 而几款都带甜味好易入口, 酒精浓度唔算高
尖沙咀偏暗装修好有格调边炉餐厅, 仲有大房好岩Gathering
全要二人餐 $388/位
仲有4人餐都系$388位
汤底选左黄金美人, 即系胡椒猪肚花胶黄金鲜鸡汤. 汤底浓厚, 带点胡椒香, 唔算好重又几暖胃. 鸡件同花胶都可以自己加, 店员介绍约煮9分钟, 睇岩时间就唔会鞋
黑毛和牛6片 大大片颇厚切, 牛脂分布平均好浓牛肉香, 肉质嫩
龙虾大只有大旧虾膏, 扔入汤底煮时蟹脚仲会郁超新鲜. 龙虾肉结实爽甜
黑松露虾蟹饺 鱼皮饺 手打墨鱼丸 手打芝士虾丸
黑松露虾蟹饺超rich truffle 香味, 饱满到好像大只虾饺咁
虾丸咬开中间带有埋甜甜奶香芝士
鱼皮饺 手打墨鱼丸就正常发挥
蜂巢豆腐 蔬菜拼盘
豆腐好索汤, 食完都几饱
sake platter
有4款sake, 一次过试到唔同款. 而几款都带甜味好易入口, 酒精浓度唔算高
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