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2024-09-06
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最近同屋企人去咗尖沙咀依间「ÔDELICE」食晚饭，新晚市套餐Menu系可以任意自选2人餐至4人餐中嘅Appetiser或Dessert同Main Courses，仲有唔同菜式可以加配，额外Order多2杯饮品加个甜品真系超Perfect。*此餐厅收取加一服务费。晚市套餐二人餐（跟餐$673），原只烤龙虾，龙虾肉质爽口，食落有鲜味，配以芥末荷兰酱汁、柠檬汁食用，味道微辣带酸，更意想不到嘅系，龙虾钳肉肉汁更加丰富，味道更加鲜甜，配菜包括有火箭菜，表面铺有巴马臣芝士碎。阿根廷安格斯牛脊肉（跟餐$55），五成熟，表面铺有岩盐、香叶，牛脊肉肉质嫩滑，牛味浓厚，配以鸭肝砵酒酱汁食用，食落带有酒香味道，配菜包括有芦笋、烧薯粒。法式点心拼盘（跟餐$30），蟹肉他他迷你挞，蟹肉食落好Juicy，味道鲜甜，配以青瓜、洋葱、香草食用，味道清新；番茄红甜椒芝士蘸酱，口感浓稠，配以樱桃萝卜食用，味道清甜；菠菜芝士迷你蛋批，食落蛋香味浓；炸烟肉忌廉芝士球，表面铺有黑松露酱，底部带有辣味沙律酱，口感酥脆，内有大量烟肉、洋葱，味道咸香；西班牙火腿，肉质半肥瘦，味道咸香。空运黑青口（跟餐$25），此菜式出色在于厨师将
*此餐厅收取加一服务费。
晚市套餐二人餐（跟餐$673），原只烤龙虾，龙虾肉质爽口，食落有鲜味，配以芥末荷兰酱汁、柠檬汁食用，味道微辣带酸，更意想不到嘅系，龙虾钳肉肉汁更加丰富，味道更加鲜甜，配菜包括有火箭菜，表面铺有巴马臣芝士碎。
阿根廷安格斯牛脊肉（跟餐$55），五成熟，表面铺有岩盐、香叶，牛脊肉肉质嫩滑，牛味浓厚，配以鸭肝砵酒酱汁食用，食落带有酒香味道，配菜包括有芦笋、烧薯粒。
法式点心拼盘（跟餐$30），蟹肉他他迷你挞，蟹肉食落好Juicy，味道鲜甜，配以青瓜、洋葱、香草食用，味道清新；番茄红甜椒芝士蘸酱，口感浓稠，配以樱桃萝卜食用，味道清甜；菠菜芝士迷你蛋批，食落蛋香味浓；炸烟肉忌廉芝士球，表面铺有黑松露酱，底部带有辣味沙律酱，口感酥脆，内有大量烟肉、洋葱，味道咸香；西班牙火腿，肉质半肥瘦，味道咸香。
空运黑青口（跟餐$25），此菜式出色在于厨师将黑青口煮到刚刚好熟透，所以黑青口口感好嫩口，加上黑青口肉质饱满，而且食落好新鲜，配以白酒烟肉忌廉汁食用，味道更佳。
2碗餐汤（跟餐$0），椰子甘笋汤，表面铺有香草、干葱，口感Creamy，味道清甜。
2份小法包（跟餐$0），口感外香脆内软硬适中，配以海盐牛油食用，味道更佳，但个人比较推荐蘸汤食用。
香蕉船（单点$95），表面铺有草莓、花生、红桑子酱、朱古力酱、忌廉，花生经过烤焗之后，食落更加香口，法式可丽饼经过烤焗之后，口感香脆，配以XTC云呢拿雪糕、XTC士多啤梨雪糕食用，冰火交融，味道酸甜。
Punch Fruité Mocktail（单点$65），采用菠萝汁、西柚汁、小红莓汁、姜味汽水制作，内有樱桃，略嫌小红莓汁味道偏向药水味道、西柚汁味道苦涩。
Mad Mango Smoothie（单点$52），采用芒果汁、热情果、椰奶制作，饮落好清爽。
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