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2012-01-27
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一月十二日 (星期四)经常行经金鱼街(我们称之为龟龟街) ,每每都看到这家粉面店总是坐满人回家一看各食家评语,原来是颇不错的,于是就决定是日特地一试放工过来,可能是周中日子,入店时仍有一两张空桌,我们不用等位便可人座这里供选择的食品种类不少,除中式粉面外,还有多士三文治供应既然来到,就要试下其首本名菜 – 牛腩贪心想试多两款𩠌,我们各选了双并,再加一碟炸鱼皮前来时,看过其他食友的照片,牛腩卖相的确十分吸引可我们眼前的就不是那回事,肥膏颇多将肥膏移走,肉只剩三分二,入口没错很烟韧,牛味丰腴味道和质感上真的很不错,只怪我们运气差,得到了最肥的那一部份猪肉丸没有平时吃到的爽口,但肉香就较之浓郁,不错的鱼旦颇爽口,鱼香味一般水饺大大只,馅料十足,丰富而味鲜,不错的肚还有空位,加了一碟炸鱼皮轻轻浸汤,香脆的鱼皮又带点咸香,味美非常
经常行经金鱼街(我们称之为龟龟街) ,每每都看到这家粉面店总是坐满人
回家一看各食家评语,原来是颇不错的,于是就决定是日特地一试
放工过来,可能是周中日子,入店时仍有一两张空桌,我们不用等位便可人座
这里供选择的食品种类不少,除中式粉面外,还有多士三文治供应
既然来到,就要试下其首本名菜 – 牛腩
贪心想试多两款𩠌,我们各选了双并,再加一碟炸鱼皮
将肥膏移走,肉只剩三分二,入口没错很烟韧,牛味丰腴
味道和质感上真的很不错,只怪我们运气差,得到了最肥的那一部份
猪肉丸没有平时吃到的爽口,但肉香就较之浓郁,不错的
水饺大大只,馅料十足,丰富而味鲜,不错的
轻轻浸汤,香脆的鱼皮又带点咸香,味美非常
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