醍醐 (已結業)

[🇭🇰香港- 上环].🔻餐厅嘅名气都唔洗我多讲,要等到下年先有得食!超过20道菜都系当造食材;好钟意食落有明显酸度嘅赤酢饭👍🏻总共 9件寿司同5件刺身夹杂住上,其实件件质素都几高,就介绍最有惊喜嘅3款,第一系”深海池鱼”,冇错基本上次次都有得食,但我真系第一次食完到咁肥,面头嘅姜葱令到鱼肉更加鲜;第二系”海鳗”,肉质软棉到入口即溶,味道比平时嘅细腻;第三系”𫚕鱼”, 鱼味浓得嚟又带油脂,大厨将刺身烟熏过,味道更浓!除左有高质寿司同刺身食,最估唔到系热食/煮物/烧物到最后汤都好出色!有烧原条野生香鱼,𩽾肝鱼肝配即炸米通,天妇罗黑陆,样样送酒一流😛最有惊喜系用Shabushabu手法煮喜知次,鱼肉超嫩滑👍🏻.🔻🍽 醍醐📌 地址: 上环必列者士街29-31号地舖.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyatsheungwan #tummysreadyforomakase #tummysreadyforjapanese #tummysreadyforsushi