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2021-04-14
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ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝 中环 • ℝ𝕌𝔹𝕀𝔸 🇪🇸📍中环荷李活道𝟛𝟝-𝟛𝟟号泉威中心𝕌𝔾楼-𝟙楼➰ Rᴜʙɪᴀ 主打西班牙菜，肉扒以西班牙北部加利西亚的牛只入馔，因当地放养牛只手法会将牛只命名，而Rᴜʙɪᴀ是常用名字之一，有机会下次一定要食招牌Rɪʙᴇʏᴇ/Tᴇɴᴅᴇʀʟᴏɪɴ! 装潢走复古风，灵感取自西班牙酒馆Tᴀʙᴇʀɴᴀ, 餐桌皆是胡桃木色，吊灯挂天花散发柔和橙黄灯光。➰𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 𝚆𝚎𝚎𝚔 𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 $𝟺𝟿𝟼 🍽🔸𝙷𝚎𝚞𝚟𝚘𝚜 𝚁𝚘𝚝𝚘𝚜 (𝙼𝚞𝚜𝚑𝚛𝚘𝚘𝚖) 🍳🔸𝙷𝚘𝚖𝚎𝚖𝚊𝚍𝚎 𝚏𝚘𝚒𝚎 𝚐𝚛𝚊𝚜 𝚃𝚎𝚛𝚛𝚒𝚗𝚎 & 𝚃𝚘𝚖𝚊𝚝𝚘 𝙹𝚊𝚖🦆荷包蛋蛋香浓烈，切开蛋浆浸透底下的炸薯条及蘑菇，惹味推介，蛋控表示满足；鸭肝配上面包脆片和蕃茄果酱，清新不腻，但面包略厌不够，单食偏腻。🔹𝙵𝚒𝚍𝚎𝚘𝚜 𝙰 𝙻𝚊 𝙲𝚊𝚣𝚞𝚎𝚕𝚊 𝚠 𝚂𝚙𝚊𝚗𝚒𝚜𝚑 𝚁𝚎𝚍 𝙺𝚒𝚗𝚐 𝙿𝚛𝚊𝚠𝚗 🥘🔹𝚁𝚞𝚋𝚒𝚊 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎𝚋𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 𝚠 𝙷𝚊𝚗𝚍𝚌𝚞𝚝 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚜 🍔招牌墨汁西班牙炖面鲜香入味，Fɪᴅᴇᴜᴀ幼面甚有咬口，捞匀虾酱及忌廉，不过整体偏油腻，可能因为Rᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ Wᴇᴇᴋ的关系，有
📍中环荷李活道𝟛𝟝-𝟛𝟟号泉威中心𝕌𝔾楼-𝟙楼
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Rᴜʙɪᴀ 主打西班牙菜，肉扒以西班牙北部加利西亚的牛只入馔，因当地放养牛只手法会将牛只命名，而Rᴜʙɪᴀ是常用名字之一，有机会下次一定要食招牌Rɪʙᴇʏᴇ/Tᴇɴᴅᴇʀʟᴏɪɴ! 装潢走复古风，灵感取自西班牙酒馆Tᴀʙᴇʀɴᴀ, 餐桌皆是胡桃木色，吊灯挂天花散发柔和橙黄灯光。
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𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 𝚆𝚎𝚎𝚔 𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 $𝟺𝟿𝟼 🍽
🔸𝙷𝚎𝚞𝚟𝚘𝚜 𝚁𝚘𝚝𝚘𝚜 (𝙼𝚞𝚜𝚑𝚛𝚘𝚘𝚖) 🍳
🔸𝙷𝚘𝚖𝚎𝚖𝚊𝚍𝚎 𝚏𝚘𝚒𝚎 𝚐𝚛𝚊𝚜 𝚃𝚎𝚛𝚛𝚒𝚗𝚎 & 𝚃𝚘𝚖𝚊𝚝𝚘 𝙹𝚊𝚖🦆
荷包蛋蛋香浓烈，切开蛋浆浸透底下的炸薯条及蘑菇，惹味推介，蛋控表示满足；鸭肝配上面包脆片和蕃茄果酱，清新不腻，但面包略厌不够，单食偏腻。
🔹𝙵𝚒𝚍𝚎𝚘𝚜 𝙰 𝙻𝚊 𝙲𝚊𝚣𝚞𝚎𝚕𝚊 𝚠 𝚂𝚙𝚊𝚗𝚒𝚜𝚑 𝚁𝚎𝚍 𝙺𝚒𝚗𝚐 𝙿𝚛𝚊𝚠𝚗 🥘
🔹𝚁𝚞𝚋𝚒𝚊 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎𝚋𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 𝚠 𝙷𝚊𝚗𝚍𝚌𝚞𝚝 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚜 🍔
招牌墨汁西班牙炖面鲜香入味，Fɪᴅᴇᴜᴀ幼面甚有咬口，捞匀虾酱及忌廉，不过整体偏油腻，可能因为Rᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ Wᴇᴇᴋ的关系，有点失望红虾份量大减；芝士牛肉汉堡的肉扒牛味浓郁，以水晶盐调味，肉汁丰富，汉堡包软熟富牛油香。
▫️𝙱𝚊𝚜𝚚𝚞𝚎-𝚂𝚝𝚢𝚕𝚎 𝚆𝚊𝚛𝚖 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎𝚌𝚊𝚔𝚎 🐑
甜品大受好评的巴斯克蓝芝士蛋糕，连不好羊膻的我俩都决定点两个，内层流心状态口感绝佳，Cʜᴇᴇsᴇᴄᴀᴋᴇ 挤入Wʜɪsᴋᴇʏ酒管及Wʜɪsᴋᴇʏ雪糕，羊奶味香容易接受，值得一试。
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