志 (已結業)

由前菜茶碗蒸开始就已经失望🙈 吃第一口茶碗蒸时 已觉得蛋的质地很奇怪 用匙羹舀起已完全粉碎 味道酸酸的 一开始以为是来自面层的紫菜汁🤔 吃完后再问问男朋友是否一样 先发现原来只是我那碗如此 他那碗是正常茶碗蒸 所以奇怪的质地加上酸味 应该是已变坏了吧🥲醋饭属于比较浓味 个人觉得黏了一点 但鱼料质素一般 不太吃到鲜味 加上浓味的醋饭 每一贯的味道也是差不多的😌 最后的一贯可从前面的12贯(除海胆)中选一贯作为encore～ 但因为每一贯都是差不多味道 也苦恼了选那一贯好🤣 最后是要了中拖罗～