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2022-03-29
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印度美食当中 咖哩和烤饼 从来都是绝配今次试一间在佐敦开业多年的印度餐厅之前经过附近 见晚市时间都有很多人排队难得提早晚餐 也无排队人龙 当然是个好机会试试吧餐厅内的员工都是印度人(估的 ˊᵕˋ )座位也是整整齐齐的西餐厅格局.本想点一个例牌的玛沙拉 却又想试试其他冷门菜式最后选择了牛肉温达卢咖哩 ʙᴇᴇꜰ vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ 一款微微带酸辣的印度咖哩料理 外表看也比一般的咖哩偏深红色牛肉炖得肉嫩可口 辣度也是可接受的范围内 辛辣和牛肉味也深深和咖哩融为一体 带岀更浓郁的咖哩香再把新鲜油润软韧的洋葱烤饼沾在咖哩里吃 或是用ɴᴀᴀɴ夹起一小块肉再放入口 十分滋味 超级喜爱这款vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ的口味(如果大家也是爱辣者 绝对推介⸜❤︎⸝ ).中途也加点了一个羊肉沙律(吃点蔬菜可减少罪恶感( ¯꒳¯ )呵呵~)心想以为份量应该只是偏中小型的沙律菜式再外加几小块羊肉和牛油果谁知 被餐牌照片给骗了真实份量大概也够2-3人٩(ↁ︎ωↁ︎❀︎)八大片完美炭烤的嫩羊肉铺在淋上橄榄油的新鲜生菜和蕃茄仔上唯牛油果有点太生了 有点可惜 少了一份软润的配衬.另一款的主菜 烤牛扒 下单时点了ᴍᴇᴅɪᴜᴍ 可惜上枱时已接近
今次试一间在佐敦开业多年的印度餐厅
之前经过附近 见晚市时间都有很多人排队
难得提早晚餐 也无排队人龙 当然是个好机会试试吧
餐厅内的员工都是印度人(估的 ˊᵕˋ )
座位也是整整齐齐的西餐厅格局
.
本想点一个例牌的玛沙拉 却又想试试其他冷门菜式
最后选择了牛肉温达卢咖哩 ʙᴇᴇꜰ vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ
一款微微带酸辣的印度咖哩料理
外表看也比一般的咖哩偏深红色
牛肉炖得肉嫩可口 辣度也是可接受的范围内
辛辣和牛肉味也深深和咖哩融为一体 带岀更浓郁的咖哩香
再把新鲜油润软韧的洋葱烤饼沾在咖哩里吃
或是用ɴᴀᴀɴ夹起一小块肉再放入口 十分滋味
超级喜爱这款vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ的口味
(如果大家也是爱辣者 绝对推介⸜❤︎⸝ )
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中途也加点了一个羊肉沙律(吃点蔬菜可减少罪恶感( ¯꒳¯ )呵呵~)
心想以为份量应该只是偏中小型的沙律菜式
再外加几小块羊肉和牛油果
谁知 被餐牌照片给骗了
真实份量大概也够2-3人٩(ↁ︎ωↁ︎❀︎)
八大片完美炭烤的嫩羊肉
铺在淋上橄榄油的新鲜生菜和蕃茄仔上
唯牛油果有点太生了 有点可惜 少了一份软润的配衬
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另一款的主菜 烤牛扒
下单时点了ᴍᴇᴅɪᴜᴍ 可惜上枱时已接近七成熟了
牛扒肉质偏瘦但未算太干柴
幸好旁边的烤蔬菜挽回一点分数
𓇠
𖤥 小酒窝餐厅 ༶ ʟᴀᴍʙ ꜱᴀʟᴀᴅ
༶ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ʀɪʙ ᴇʏᴇ
༶ ʙᴇᴇꜰ vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ
༶ ɢʀᴇᴇɴ ᴏɴɪᴏɴ ᴋᴜʟᴄʜᴀ
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ʙᴇᴇꜰ vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ
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ʟᴀᴍʙ ꜱᴀʟᴀᴅ
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ʟᴀᴍʙ ꜱᴀʟᴀᴅ
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ɢʀɪʟʟᴇᴅ ʀɪʙ ᴇʏᴇ
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