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2022-04-26
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终于可以去朋友屋企食饭啦😅，见有唔少Foodie朋友仔介绍1861嘅Burger，今次决定买多少少食物上朋友屋企食晚餐🥣！佢地嘅Burger好特别！汉堡包皮🍔系用上美国嘅食用色素，冇落猪油/糖，所以各种口味嘅Burger都系咁色彩缤纷🌈+素食者都食得！另外老细仲话如果个包痴牙，欢迎攞返落去退换，睇嚟对出品充满信心😎。🌟甜蜜汉堡 (蜜糖苹果手打牛肉汉堡)呢个又甜又咸嘅组合系出乎意料地夹，估唔到煮至焦糖化嘅苹果甜地同咸嘅牛肉几匹配。番茄🍅就唔系原片新鲜番茄，而系用上自家制番茄香草酱，酸酸甜甜几开胃😛。至于牛肉汉堡，重牛肉味又Juicy，不过牛肉调味有少少重手，真系有啲咸😂。🌟佛系汉堡 (黑松露野菌汉堡)Burger包面果然系唔痴牙又超松厚，就算我地外卖攞走大概25分钟后先食，个包仲系外脆内软，值得一赞😎。至于馅料，有用黑松露酱炒过嘅磨菇+洋葱🧅，菇🍄嘅份量巨多，所以食起上嚟有少少狼狈🤪。🌟曼克顿薄饼Pizza有分薄批/厚批，今次👧🏻就叫咗厚批，馅料有：辣肉肠、免治牛肉、菠萝🍍、粟米🌽、洋葱🧅、青椒🫑、红椒。厚批质感唔会太韧之余又够脆👍🏻，仲要好够承托力💪🏼，即使馅料好重都唔会跌。馅料足料唔
🌟甜蜜汉堡 (蜜糖苹果手打牛肉汉堡)
呢个又甜又咸嘅组合系出乎意料地夹，估唔到煮至焦糖化嘅苹果甜地同咸嘅牛肉几匹配。番茄🍅就唔系原片新鲜番茄，而系用上自家制番茄香草酱，酸酸甜甜几开胃😛。至于牛肉汉堡，重牛肉味又Juicy，不过牛肉调味有少少重手，真系有啲咸😂。
🌟佛系汉堡 (黑松露野菌汉堡)
Burger包面果然系唔痴牙又超松厚，就算我地外卖攞走大概25分钟后先食，个包仲系外脆内软，值得一赞😎。至于馅料，有用黑松露酱炒过嘅磨菇+洋葱🧅，菇🍄嘅份量巨多，所以食起上嚟有少少狼狈🤪。
🌟曼克顿薄饼
Pizza有分薄批/厚批，今次👧🏻就叫咗厚批，馅料有：辣肉肠、免治牛肉、菠萝🍍、粟米🌽、洋葱🧅、青椒🫑、红椒。厚批质感唔会太韧之余又够脆👍🏻，仲要好够承托力💪🏼，即使馅料好重都唔会跌。馅料足料唔会令人失望。
🌟芝士磨菇鸡翼
芝士磨菇鸡翼绝对系高质小食！鸡翼煎得香脆，面层轻轻扫上蜜糖。鸡翼仲酿咗啲芝士+大片磨菇🍄，极重芝士味🧀！朋友表示可以自队一次打鸡翼🫢。
🌟一口芝士/薯蓉(跟餐)
两款小食表现都几好，一口芝士炸得超脆。薯蓉🥔绵滑，黑胡椒味颇重。
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