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2022-12-02
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有一段时间没有吃台湾美食,这次专程到旺角吃,店铺装修十分富有台湾夜市特色,食物整体亦不俗。离开前还选购了一包肉燥快煮包回家烹煮。★煎蛋甘香卤肉饭 $55份量颇大,除了有卤肉和煎到半熟的煎蛋外,还有椰菜和薯仔粒伴碟,与蛋汁混合后口感丰富了许多。卤肉仍有一粒粒的肉,肥瘦各半,不是一团酱,但酱汁偏港式,应该是为迎合我们的口味。★酸菜玉子麻辣鸭血锅烧面 $78超级大碗,里头有印有店名的玉子、甜不辣、炸虾棒、麻辣鸭血与酸菜。面底可选拉面/新竹米粉/王子面,我这次选择米粉,米粉吸收了麻辣酸菜汤底,十分入味,爱食辣人士不能错过。★盐酥鸡 $18有原味/辣味可选,我比较推荐辣味,鸡块炸得香脆,炸粉薄之余里面的鸡肉亦能保持嫩滑且没有雪藏味,配搭咸香的辣粉,十分惹味。★红豆手抓饼 $25手抓饼有四件,里头满布软糯的馅料, 口感烟靭,十分满足。★甘梅脆薯 $20比起市面的炸蕃薯大件好多,加上面头的梅粉,吃起来不会腻,但建议增加甘梅粉份量。★珍珠奶茶 $22 (Set餐加$9)非常普通,珍珠偏硬。
★煎蛋甘香卤肉饭 $55
份量颇大,除了有卤肉和煎到半熟的煎蛋外,还有椰菜和薯仔粒伴碟,与蛋汁混合后口感丰富了许多。卤肉仍有一粒粒的肉,肥瘦各半,不是一团酱,但酱汁偏港式,应该是为迎合我们的口味。
★酸菜玉子麻辣鸭血锅烧面 [推荐💯︎] $78
超级大碗,里头有印有店名的玉子、甜不辣、炸虾棒、麻辣鸭血与酸菜。面底可选拉面/新竹米粉/王子面,我这次选择米粉,米粉吸收了麻辣酸菜汤底,十分入味,爱食辣人士不能错过。
★盐酥鸡 [推荐💯︎]$18
有原味/辣味可选,我比较推荐辣味,鸡块炸得香脆,炸粉薄之余里面的鸡肉亦能保持嫩滑且没有雪藏味,配搭咸香的辣粉,十分惹味。
★红豆手抓饼 $25
手抓饼有四件,里头满布软糯的馅料, 口感烟靭,十分满足。
★甘梅脆薯 $20
比起市面的炸蕃薯大件好多,加上面头的梅粉,吃起来不会腻,但建议增加甘梅粉份量。
★珍珠奶茶 $22 (Set餐加$9)
非常普通,珍珠偏硬。
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