蒲羅

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最近去了蒲罗，其中几道菜让我印象深刻，包括蛳蚶、蟹粉蟹肉酥盒、白胡椒肉骨茶米粉和鸡丝鱼丸虾汤面。首先是蛳蚶，这道菜是用新鲜的蛳蚶煮成的，口感鲜嫩多汁，配上特制的酱汁更加美味，让人一口接一口，无法停下来。接著是蟹粉蟹肉酥盒，这道菜的外皮炸得酥脆，内里则是满满的蟹肉和蟹粉，吃起来非常香浓，是一道很不错的点心。白胡椒肉骨茶米粉也是一道值得推荐的菜色，肉骨茶的汤头浓郁，加上白胡椒的香气，让整道菜更加美味。米粉煮得刚好，口感Q弹，搭配汤头更加入味。最后是鸡丝鱼丸虾汤面，这道汤面用的是自制的鱼丸和新鲜的虾子，汤头清爽，口感鲜美，鸡丝则带点嫩滑的口感，整道菜色清爽可口。总的来说，蒲罗的菜色都很不错，尤其是蛳蚶和蟹粉蟹肉酥盒让人印象深刻，值得一试。