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2023-08-06
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🥟观塘骆驼漆大厦🐪 自家制美味饺子店✨舖头位于骆驼漆大厦三座既一楼 应该系咁多座最旺 同埋最多餐厅既一栋 一行到过去见到等lift超长个栋就啱😂 好彩呢间舖系一楼 通常我直接行一层楼梯🏃🏻♀️呢间舖头原本应该系卖冰冻食品 主打饺子同埋日本靓牛肉令我惊讶既系佢哋有埋堂食 会即时帮你煎卖牛肉/ 煮饺子！小店超级有心 每一道菜都有自己既酱汁 而且超级细心咁介绍俾我哋听 听得出佢对食材好有研究🧐<饺子🫶🏻>先讲饺子 佢哋主打猪肉饺子 而且猪肉系鹿儿岛黑豚肉 食得出系高质猪肉 猪肉既肉汁都比较多 油脂感丰富 但绝对唔会太油！饺子煮法有分水煮 同埋煎 我真心觉得两个都好值得试！水煮饺子有分厚皮同埋薄皮 我个人只系食过厚皮 觉得几好👍🏻皮唔会太厚/只系食到好多面粉 又唔会煮得过熟 饺子绝对唔会痴埋一齐 搞到d皮烂嗮 而且皮仲要少少弹牙😌 煎饺都好不错 应该系佢哋既新品 个皮脆脆哋 绝对唔会太油！佢哋总共有四款饺子✌🏻：白菜饺、韭菜饺、粟米饺、冬菇饺白菜饺🥬: 呢个系佢哋既original 我试过咁多次 依然觉得呢个系最好食！白菜系一粒粒 但又唔会过熟 食到肉既同时又少少菜 令到口感丰
观塘骆驼漆大厦🐪 自家制美味饺子店✨
舖头位于骆驼漆大厦三座既一楼 应该系咁多座最旺 同埋最多餐厅既一栋 一行到过去见到等lift超长个栋就啱😂 好彩呢间舖系一楼 通常我直接行一层楼梯🏃🏻♀️
呢间舖头原本应该系卖冰冻食品 主打饺子同埋日本靓牛肉
令我惊讶既系佢哋有埋堂食 会即时帮你煎卖牛肉/ 煮饺子！
小店超级有心 每一道菜都有自己既酱汁 而且超级细心咁介绍俾我哋听 听得出佢对食材好有研究🧐
<饺子🫶🏻>
先讲饺子 佢哋主打猪肉饺子 而且猪肉系鹿儿岛黑豚肉 食得出系高质猪肉 猪肉既肉汁都比较多 油脂感丰富 但绝对唔会太油！
饺子煮法有分水煮 同埋煎 我真心觉得两个都好值得试！水煮饺子有分厚皮同埋薄皮 我个人只系食过厚皮 觉得几好👍🏻皮唔会太厚/只系食到好多面粉 又唔会煮得过熟 饺子绝对唔会痴埋一齐 搞到d皮烂嗮 而且皮仲要少少弹牙😌 煎饺都好不错 应该系佢哋既新品 个皮脆脆哋 绝对唔会太油！
佢哋总共有四款饺子✌🏻：白菜饺、韭菜饺、粟米饺、冬菇饺
白菜饺🥬: 呢个系佢哋既original 我试过咁多次 依然觉得呢个系最好食！白菜系一粒粒 但又唔会过熟 食到肉既同时又少少菜 令到口感丰富
粟米饺🌽：粟米好甜 应该系罐头粟米👀配埋黑豚肉好夹 我个人觉得呢个比较夹煎饺
冬菇饺🍄：冬菇味道好出 真系食到一粒粒冬菇 好足料✨ 我个人觉得呢个比较夹水煮做法
虽然饺子唔点任何酱汁都好食😋 但系我觉得都一定要点佢哋既芝麻酱/醋 有另外一种味道
饺子都可以买冰鲜 带返屋企打边炉食🍲！
<肉类🥩>
店铺里面有个大冰柜 客人可以自己选择想食的肉类 店员就会帮你烧埋🥹 选择都好多而且全部都系日本高质肉🇯🇵
店员推介食肉可以点wasabi豉油 我个人就觉得咩都唔点 食到肉既原汁原味最好食😙 或者简简单单加盐同埋黑椒已经好出色！
猪肋条🐖：呢个油脂会比较多 唔系好多肉 而且可能肉条比较幼 会烧得少少干
猪腩肉心🍖：呢个超级嫩 油脂分布比较平均 而且猪肉味都好出！好推荐👍🏻
牛舌👅：牛舌我有食到一块厚切同埋一块薄切 我个人觉得薄切会更加爽口 而且食到牛舌尾部 会更加嫩 我个人觉得可以食薄切😻
味道：🥟🥟🥟🥟.75/5
📍和风食品(香港)和牛专门店 (观塘)
地址：观塘开源道60号骆驼漆大厦三座1楼F室
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