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2023-11-16
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#20231111 🤍📍 水户日本料理 @mito.yongyi 大埔宝湖道1号富盈门地下3号舖 🍽️粉岭新运路33号粉岭中心C座地下1C-1D号舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#唐扬墨鱼咀 $56💭 呢间野开左一段时间，平时经过都无乜留意到佢，今次一于就去试下佢啦😎虽然就咁睇menu要五十几蚊有啲贵，但尼到就发现佢大大碟绝对对得起价钱，直头抵过啲寿司店卖十几蚊得几粒，鸡软骨就咁食已经够味，配埋沙律酱可以一啖接一啖咁系咁食😬不过真系有啲大碟，建议多啲人一齐开心share食😅. #清酒煮大蚬 $88💭 其实严格尼讲系清酒煮沙白，不过啲沙白大大只而且份量又够多都过关啦😜除左啲沙白，个汤都好高质，落左昆布同啲葱，最重要系有清酒既清甜同沙白既鲜甜🍶食完当汤饮都得.#海鲜茶碗汤 $50💭 热爱茶碗蒸既🐽比个名吸引左😂上枱有啲surprise，佢系一个用茶壶装住啲汤煮海鲜，比左两只杯仔好似饮酒咁慢慢叹🫖茶壶入面有啲海鲜记得要夹尼食，要鸡蛋里挑骨头就系佢无比个夹去夹啲海鲜出尼，用筷子有些少难夹🥢茶壶上面有块柠檬，本身想像落啲酸味落个汤会好奇怪，胆粗粗试下发现原来超乎想像🧐可以令个汤无咁咸再易啲入
📍 水户日本料理 @mito.yongyi
大埔宝湖道1号富盈门地下3号舖 🍽️
粉岭新运路33号粉岭中心C座地下1C-1D号舖
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#唐扬墨鱼咀 $56
💭 呢间野开左一段时间，平时经过都无乜留意到佢，今次一于就去试下佢啦😎虽然就咁睇menu要五十几蚊有啲贵，但尼到就发现佢大大碟绝对对得起价钱，直头抵过啲寿司店卖十几蚊得几粒，鸡软骨就咁食已经够味，配埋沙律酱可以一啖接一啖咁系咁食😬不过真系有啲大碟，建议多啲人一齐开心share食😅
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#清酒煮大蚬 $88
💭 其实严格尼讲系清酒煮沙白，不过啲沙白大大只而且份量又够多都过关啦😜除左啲沙白，个汤都好高质，落左昆布同啲葱，最重要系有清酒既清甜同沙白既鲜甜🍶食完当汤饮都得
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#海鲜茶碗汤 $50
💭 热爱茶碗蒸既🐽比个名吸引左😂上枱有啲surprise，佢系一个用茶壶装住啲汤煮海鲜，比左两只杯仔好似饮酒咁慢慢叹🫖茶壶入面有啲海鲜记得要夹尼食，要鸡蛋里挑骨头就系佢无比个夹去夹啲海鲜出尼，用筷子有些少难夹🥢茶壶上面有块柠檬，本身想像落啲酸味落个汤会好奇怪，胆粗粗试下发现原来超乎想像🧐可以令个汤无咁咸再易啲入口，好神奇🍋
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#牛肉乌冬 #走葱 $65
💭 啲牛肉唔系平时打边炉好多白色果啲cheap cheap肥牛，而系煮到粉粉地色，预留时间等个汤再慢慢浸熟佢🐮牛肉既份量多到令人质疑佢到底收几多钱，话佢收八十几蚊都真系唔过份🤑
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#鳗鱼炒饭 $84
💭 鳗鱼切得有啲细粒，捞左系啲饭入面融入左唔太容易揾到🙈不过单凭炒饭尼讲佢系炒得几好，用珍珠米粒粒分明，炒得干身唔会太油，而且大大兜绝对够饱😮💨
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