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2024-02-18
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开年了！公司选了家新餐厅吃开年饭，在铜锣湾的印度菜-Leela。以前可能没有太多人能接受印度菜的重口味，但近年香港多了很多新式印度菜餐厅，都值得一试。本人觉得这家比Rosewood的Chaat更胜一筹。第一道菜，脆皮的鸡串，外脆内软。第二道菜，羊架焗得很香，脆边，肥膏与肉的比例刚好。第三张图的牛骨髓饭很值得试，把牛骨髓伴进饭里，牛油香味很重。第四张图的南瓜伴菜带甜，加上干炸蒜、椰丝及其他配料，精致好吃。第五张图的椰丝甜烤饼挺特别的，配上牛油鸡的咖喱汁，相当美味！第六张图的Butter chicken 是唯一一道我觉得Chaat做得较为出色的菜式，但也绝对不逊色。鸡肉质感滑而嫩，咖哩香浓。第七张图的炒饭还好，味道较淡，个人不太喜欢。一定会再来尝试其他菜式。#印度菜 #香港美食
第一道菜，脆皮的鸡串，外脆内软。
第二道菜，羊架焗得很香，脆边，肥膏与肉的比例刚好。
第三张图的牛骨髓饭很值得试，把牛骨髓伴进饭里，牛油香味很重。
第四张图的南瓜伴菜带甜，加上干炸蒜、椰丝及其他配料，精致好吃。
第五张图的椰丝甜烤饼挺特别的，配上牛油鸡的咖喱汁，相当美味！
第六张图的Butter chicken 是唯一一道我觉得Chaat做得较为出色的菜式，但也绝对不逊色。鸡肉质感滑而嫩，咖哩香浓。
第七张图的炒饭还好，味道较淡，个人不太喜欢。
一定会再来尝试其他菜式。
#印度菜 #香港美食
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