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2024-07-04
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#20240629 🤍📍 赤屋中华日式料理店 @redhouse_restaurant 观塘开源道60号骆驼漆工业大厦第三座3楼F室➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#帆立贝汤拉麺 $102💭 个拉面唔似平时果啲咁多配料，除左个主菜其实就得啲椰菜丝，好彩帆立贝有3只大大只，煮到弹牙唔会过韧🐚面底除左拉面其他都要加钱，亦都得一个口味，无得拣软硬粗幼，上枱既时候偏硬，想食软就等阵浸一浸先😅.#豚足豚胃汤拉麺 $73💭 豚胃其实即系猪肚，夹埋个汤根本就系胡椒猪肚然后配左个拉面底咁，如果唔拣拉面直头唔觉得自己食紧日式野🙈猪手同猪肚都煮得好淋，啲猪手尤其充满胶质✊🏼两碗面分别拣左大辛同中辛，个辛系来自于个胡椒，两碗都系第一下好强烈，不过大辛就last耐啲咁解，唔会话辣到麻痺晒咁，钟意饮仲可以买汤包返去都几正～.#宫崎県豚肉肠 $30💭 呢个系带点欧陆风情既肠，外型比较幼身，一碟有两条，食落有啲烟熏既味道，咸香得尼又有啲juicy，不过除返开要成$15一条系有啲贵🤑. 🥢 #虎虾豚肉饺 +$15💭 本身只饺子已经好够味，唔需要特登等碗拉面尼浸佢，一粒饺子基本上两啖就食完，佢巧妙咁将个虾切开分开左放
📍 赤屋中华日式料理店 @redhouse_restaurant
观塘开源道60号骆驼漆工业大厦第三座3楼F室
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#帆立贝汤拉麺 $102
💭 个拉面唔似平时果啲咁多配料，除左个主菜其实就得啲椰菜丝，好彩帆立贝有3只大大只，煮到弹牙唔会过韧🐚面底除左拉面其他都要加钱，亦都得一个口味，无得拣软硬粗幼，上枱既时候偏硬，想食软就等阵浸一浸先😅
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#豚足豚胃汤拉麺 $73
💭 豚胃其实即系猪肚，夹埋个汤根本就系胡椒猪肚然后配左个拉面底咁，如果唔拣拉面直头唔觉得自己食紧日式野🙈猪手同猪肚都煮得好淋，啲猪手尤其充满胶质✊🏼两碗面分别拣左大辛同中辛，个辛系来自于个胡椒，两碗都系第一下好强烈，不过大辛就last耐啲咁解，唔会话辣到麻痺晒咁，钟意饮仲可以买汤包返去都几正～
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#宫崎県豚肉肠 $30
💭 呢个系带点欧陆风情既肠，外型比较幼身，一碟有两条，食落有啲烟熏既味道，咸香得尼又有啲juicy，不过除返开要成$15一条系有啲贵🤑
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🥢 #虎虾豚肉饺 +$15
💭 本身只饺子已经好够味，唔需要特登等碗拉面尼浸佢，一粒饺子基本上两啖就食完，佢巧妙咁将个虾切开分开左放，所以食亲都会食到虾既爽弹，有心思又可以比人食到佢真材实料，认真聪明🥟
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🥢 #荔枝杨梅茶 #冻 +$13
💭 用茶包冲既茶，就算浸左好耐都系淡淡地既味，闻落其实唔多闻到，不过饮落就可以饮到淡淡既梅味，好钟意呢种清香🍵
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#观塘美食 #🐷在观塘 #🐷_食
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