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2016-12-04
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口感 6.5/10米线应该煮得太耐，所以太淋之前讲过👅好怕食淋嘅面所以米线唔合猪皮都几爽口，唔会好似米线咁淋patpat不过腩肉就争啲，肥膏同肉嘅比例唔好而且又系一样over cooked所以散晒，仲要有一半膏还膏肉还肉膏都话好啲，肉个part都真系几柴味道 7.5/10汤底都系咸为主，辣同酸都系差咁啲辣道应该只要谭仔3小好钟意食酸野嘅觉得酸味唔够重特登加左一定份量嘅醋以原味汤黎讲就岩岩好合格不过加完醋就好岩口味.因为汤底本身几浓猪皮冇乜自己本身嘅味虽然佢餐牌上话佢地有不过除左汤嘅味之外系食唔到其他味腩肉就好啲，话晒都over cooked所以本身嘅味都仲有啲只系都唔及汤底重姐份量 7/10都系个句啰，话多唔多话少唔少正常人食一碗就ok大食就食完要补多个M记啰
米线应该煮得太耐，所以太淋
之前讲过👅好怕食淋嘅面
所以米线唔合
猪皮都几爽口，唔会好似米线咁淋patpat
不过腩肉就争啲，肥膏同肉嘅比例唔好
而且又系一样over cooked
所以散晒，仲要有一半膏还膏肉还肉
膏都话好啲，肉个part都真系几柴
味道 7.5/10
汤底都系咸为主，辣同酸都系差咁啲
辣道应该只要谭仔3小
好钟意食酸野嘅觉得酸味唔够重
特登加左一定份量嘅醋
以原味汤黎讲就岩岩好合格
不过加完醋就好岩口味
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因为汤底本身几浓
猪皮冇乜自己本身嘅味
虽然佢餐牌上话佢地有
不过除左汤嘅味之外系食唔到其他味
腩肉就好啲，话晒都over cooked
所以本身嘅味都仲有啲
只系都唔及汤底重姐
份量 7/10
都系个句啰，话多唔多话少唔少
正常人食一碗就ok
大食就食完要补多个M记啰
猪皮腩肉小锅米线(酸辣)
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