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2017-03-06
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妹妹几星期前吃过后，曾说过如果不怕略贵的话，这店的鸡煲值得一试，于是找了一晚上去。闲日上去的好处是，不用等位，虽然人不少，但又未至于高朋满座，而枱与枱之间有一点距离，在香港的鸡煲/火锅店来说，算颇难得。开始时会有一盘调味料，虽然我见过有些地方有更多选择，但其实通常会用的，这里都有，应能满足绝大部份食客的需要。因为有一位朋友吃辣的程度很低，所以鸡煲选了bb辣，最后对很爱辣的我来说当然不辣，但的确颇香。我特别喜鸡里面的洋葱，可能因为吸尽了锅中香料的味道，令洋葱吃下去有本来的微甜外，还有其他香香的味道，结果我在加水变火锅前，已吃掉大部份的洋葱，留一点for火锅汤底的味道，而最后当然是把所有洋葱都吃得干干净净。 响铃是每次吃火锅必点的食物，这里除了有平常的响铃外，也有个芝士响铃，于是便试试新事物。结果也不错，中间的芝士也能吃到，不过比平时浸久一点点会较好，令芝士溶得更好。另外一味印象深刻的是鱼皮饺，因为吃过一粒后，大家再放下锅后都很著紧鱼皮饺的下落，足以说明大家有多喜欢。而我点了一个青瓜特饮，继续贯彻品尝一些较少见的食物 / 饮品的习惯。本身对青瓜也有点好感，而这个特饮也meet到预期目标，清
闲日上去的好处是，不用等位，虽然人不少，但又未至于高朋满座，而枱与枱之间有一点距离，在香港的鸡煲/火锅店来说，算颇难得。
开始时会有一盘调味料，虽然我见过有些地方有更多选择，但其实通常会用的，这里都有，应能满足绝大部份食客的需要。
因为有一位朋友吃辣的程度很低，所以鸡煲选了bb辣，最后对很爱辣的我来说当然不辣，但的确颇香。我特别喜鸡里面的洋葱，可能因为吸尽了锅中香料的味道，令洋葱吃下去有本来的微甜外，还有其他香香的味道，结果我在加水变火锅前，已吃掉大部份的洋葱，留一点for火锅汤底的味道，而最后当然是把所有洋葱都吃得干干净净。
芝士响铃
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芝士响铃
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另外一味印象深刻的是鱼皮饺，因为吃过一粒后，大家再放下锅后都很著紧鱼皮饺的下落，足以说明大家有多喜欢。
而我点了一个青瓜特饮，继续贯彻品尝一些较少见的食物 / 饮品的习惯。本身对青瓜也有点好感，而这个特饮也meet到预期目标，清清的青瓜味饮料在吃火锅时特别能有一种平衡调和的作用，很适合在这种场合出现。
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