榮興小廚 (已搬遷) 新店位置

06年6月6日，极邪恶的一天，好耐无见的姨姨约了大伙儿出来食饭联谊，地点、事间、联络的工作依旧落在自己身上，要平、靓正、有冷气、好坐、好Hea，真系几有难度，好彩无话要日本菜，不然真的会吐血说，要附合要求，港式小炒是首选。无见一排，姨姨把口依旧唔收，有阿妹倍佢\癫，再加埋损友在旁，两公婆唱双黄，真的救命，惟一好处是唔洗谂话题，可以慢吃、慢影。叫了焗鱼肠、葱油鸡、o者o者贡菜、黄金虾、咕噜肉，五个人五碟，都差多；唔洗3分钟，、葱油鸡、o者o者贡菜、黄金虾、咕噜肉已端上来，效率奇高，咕噜肉死实实，软腍腍，唔系即炸，有欺场之嫌；o者o者贡菜，一锅上，加了虾干等海味，咸香十足，有水准；黄金虾，用南乳炸取多咸蛋黄，味道麻麻，还是喜欢发记炸得金黄香脆；葱油鸡是这里的名作，葱油味十足，炸得松化亦保留皮下脂肪，肉嫩，是水准之作，亦是最叫人满意的菜式。最后一味焗鱼肠，等成半粒钟先上，还以为漏单，外层焗至橙黄色，涨卜卜却怪怪的，是即叫即焗；无油炸鬼，新派煮法，水汪汪，唔够干身，只用果皮而非陈皮，又无落豆豉，自然没有益新那种独特的香味，肠唔连肝，少了分风味，鱼油尽去，风味又少了半分，阿妹好怕腥，试两口话咪搞