嘉年華火鍋酒家 (已結業)

嘉年华是明星的旗下品牌，所以多少还是有明星的影子在。是次还是两老去完旅行回来吃的家庭饭，选择价钱比较相宜的酒家。装修一般传统的格局，闲日比上次来人多了不少（可能是近日股市回升的关系？）服务员可以，会帮忙添茶水。片皮鸭＄68由于之前已买劵，早上时预定晚上还能吃到，皮脆，油算足。饼皮给很多，这点不错，可以两皮一我起包。酱跟香葱，酱是普通的烤鸭酱，咸咸甜甜的，葱比较少， 夹几片就没有了，这点扣分。西兰花炒鲜鱿＄78西兰花走过油不错，鱿鱼一般不够爽脆，而且太大一片，老人家吃会不太好。士多啤梨黑醋咕噜肉＄88黑醋够香，外皮够脆，咕噜肉质普通，反而番薯有惊喜，趁热吃一流。而且连伴碟的士多啤梨也是甜的。海鲜孖宝＄168－金银蒜蒸中虾 ，这家常菜不难弄，但价钱相宜，炸蒜加生蒜配合得刚好，搭上虾的鲜淡，好吃，重口味者会爱。－清蒸沙巴，是次是新鲜的，眼珠突出，像也离骨，但蒸的时间短点会更好，肉不够滑。啫啫通菜煲＄78除了肉一定要吃点菜，猪颈肉不算好吃，没香气，但酱炒通菜的味道怎也是好吃的。白饭需另外点，外型蛮有趣的，偏干身，不过不失。汽水$25 ，3罐。晚餐连茶芥，烤鸭劵一起算，每人＄120左右算相宜，酒