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听闻呢间观景靓、汤底够特式。就book定个窗口位,约埋2只牛魔王一齐去联谊十十下。餐馆位于27楼上,对落就系香港最繁忙既入红隧天桥。景观都十分开扬 香港夜景真系无得输当带位员安排位置时,另一店员迅速放下一盘酱料,打边炉自己混酱是常识吧!锅底话咁快就到,每款汤底各具特色。此锅名为扬名四海 (黑松露什菌锅、浓汤猪骨锅、四川麻辣锅、咸酸菜胡椒猪肚锅) 黑松露什菌锅:滚起后好香黑松露味,用黎灼肥牛一流浓汤猪骨锅:大大旧猪骨仲有红萝卜、粟米一齐煲,好香浓好似屋企老火汤咁四川麻辣锅:超麻、但又几过引,最正系落冰豆腐,吸晒d麻辣汤,麻到飞街咸酸菜胡椒猪肚锅:算是4款汤底中最清一个,咸酸菜好味,猪肚好冧,胡椒味都好出好香 挂架顶级安格斯牛颈脊 点解出黎个样会咁既 偏肥啰~~~ 虽然系会嫩滑d,厨子可以瘦d吗~~ 蔬菜拼盘($58) 有好多款唔同既蔬菜(唐生菜、油墨菜、芥兰、羽衣甘蓝、南瓜、西兰花、紫/白色椰菜花、蕃茄仔及粟米) ,全部都好新鲜。 即炸响铃($48) 即炸热辣辣,吸埋d汤汁好好味 洋葱猪肉虾蛋饺($58) 钟意食洋葱既朋友,呢款必试。虽然馅料偏少,但味道不容。皮系用蛋煎成一块块包成
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听闻呢间观景靓、汤底够特式。就book定个窗口位,约埋2只牛魔王一齐去联谊十十下。
餐馆位于27楼上,对落就系香港最繁忙既入红隧天桥。景观都十分开扬
香港夜景真系无得输

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当带位员安排位置时,另一店员迅速放下一盘酱料,打边炉自己混酱是常识吧!
扬名四海锅
$248
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锅底话咁快就到,每款汤底各具特色。
此锅名为
扬名四海 (黑松露什菌锅、浓汤猪骨锅、四川麻辣锅、咸酸菜胡椒猪肚锅)
黑松露什菌锅:滚起后好香黑松露味,用黎灼肥牛一流

浓汤猪骨锅:大大旧猪骨仲有红萝卜、粟米一齐煲,好香浓好似屋企老火汤咁

四川麻辣锅:超麻、但又几过引,最正系落冰豆腐,吸晒d麻辣汤,麻到飞街

咸酸菜胡椒猪肚锅:算是4款汤底中最清一个,咸酸菜好味,猪肚好冧,胡椒味都好出好香

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挂架顶级安格斯牛颈脊
$238
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挂架顶级安格斯牛颈脊
点解出黎个样会咁既
偏肥啰~~~ 虽然系会嫩滑d,
厨子可以瘦d吗~~
蔬菜拼盘($58) 有好多款唔同既蔬菜(唐生菜、油墨菜、芥兰、羽衣甘蓝、南瓜、西兰花、紫/白色椰菜花、蕃茄仔及粟米) ,全部都好新鲜。
即炸响铃($48) 、洋葱猪肉虾蛋饺($58)
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即炸响铃($48) 即炸热辣辣,吸埋d汤汁好好味

洋葱猪肉虾蛋饺($58) 钟意食洋葱既朋友,呢款必试。虽然馅料偏少,但味道不容。皮系用蛋煎成一块块包成,不过唔系即整,只系冰鲜既,放落汤滚起食得,但不能滚太耐,因太耐蛋皮会爆开架!
本地手切肥牛
$238
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本地手切肥牛 本人比较欣赏呢款多d,牛味浓d,肥瘦适中,有咬口,但嫩滑juicy

蜂巢冰豆腐
$38
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蜂巢冰豆腐 豆腐超吸汤汁,太正
打边炉真系不可缺少。


总括黎讲,环景好,景观正,食材鲜,员工质数到位。两三知己闺蜜聚会好选择




(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-10-24
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
扬名四海锅
$ 248
挂架顶级安格斯牛颈脊
$ 238
即炸响铃($48) 、洋葱猪肉虾蛋饺($58)
本地手切肥牛
$ 238
蜂巢冰豆腐
$ 38