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2020-11-14
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第2次黎堂食，1次过打哂平民西餐🤤🤤😋和牛（m4/m5）（佢有熟成牛扒但我仲未试）：内里刚好冇哂血水，而外面亦冇干到，好juicy，处理火侯非常用心，其实好多餐厅都做唔到卡邦尼pasta：系正宗做法，非白汁，开头推介我地食，我都唔太想，因为通常都好腻，但即管试下，上枱时见到佢唔系白色，就知佢唔系果回事，入口味道好浓郁，完全唔系常见果种，令到我对卡邦尼改观黑松露pasta：我系超钟意食黑松露，坊间好多时系放到面前先闻到，气味唔浓但味道好浓，好似再加工过咁，而依度，佢未埋到黎我已经闻到佢阵臭gas味，食落口系淡淡既松露香心太软：以前20岁前果时都ok既，唔会抗拒心太软，但20后就唔钟意，如果menu得心太软，我会直接放弃唔食，因为好很甜，而且得好少流心，今次食，系因为餐厅知我庆祝纪念日，专登整个甜品，我见到都愕左然，话唔钟意食，佢都叫我试左先，食落唔太甜又超多流心，原来系70%，同埋厨师试左好多次先推出，我食完觉得好可惜得咁细旧，真系好食，下次黎食我会好welcome见到佢烟三文鱼无花果沙律：对草食类黎讲系好正常既事，唔多讲烧鸡肉串配华多夫沙律：我好怕见到餐厅啲白色1pat既沙律，因为全部
平民西餐🤤🤤😋
和牛（m4/m5）（佢有熟成牛扒但我仲未试）：
内里刚好冇哂血水，而外面亦冇干到，好juicy，处理火侯非常用心，其实好多餐厅都做唔到
卡邦尼pasta：
系正宗做法，非白汁，开头推介我地食，我都唔太想，因为通常都好腻，但即管试下，上枱时见到佢唔系白色，就知佢唔系果回事，入口味道好浓郁，完全唔系常见果种，令到我对卡邦尼改观
黑松露pasta：
我系超钟意食黑松露，坊间好多时系放到面前先闻到，气味唔浓但味道好浓，好似再加工过咁，而依度，佢未埋到黎我已经闻到佢阵臭gas味，食落口系淡淡既松露香
心太软：
以前20岁前果时都ok既，唔会抗拒心太软，但20后就唔钟意，如果menu得心太软，我会直接放弃唔食，因为好很甜，而且得好少流心，今次食，系因为餐厅知我庆祝纪念日，专登整个甜品，我见到都愕左然，话唔钟意食，佢都叫我试左先，食落唔太甜又超多流心，原来系70%，同埋厨师试左好多次先推出，我食完觉得好可惜得咁细旧，真系好食，下次黎食我会好welcome见到佢
烟三文鱼无花果沙律：
对草食类黎讲系好正常既事，唔多讲
烧鸡肉串配华多夫沙律：
我好怕见到餐厅啲白色1pat既沙律，因为全部都系沙律酱，但佢既华多夫系非常正，好重口感，真系有野咬，同埋完全食唔到沙律酱味
cheese cake：
系我另1样几惊伏既甜品，唔系芝士控，好怕漏，但都改观，佢好绵，有啲莎利蛋糕feel，感觉好轻唔heavy
总结：长食长有，高汁
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