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2023-02-12
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1月之星的生日饭，Thanks Yan大家同我庆祝😘！好耐冇4人一齐食Buffet～！今次去The Promenade，主题是「鲜味荟萃」海鲜飨宴自助晚餐，有不少海鲜，出名无敌海景及食物质素高，期待!餐厅面积大，坐位阔络，落地玻璃欣赏海景，适逢新年将至有醒狮的布置。食物颇多选择，集合各国美食，主打有生蚝、花胶、鲍鱼及龙虾等。冷盘及饮品位置。日式-刺身及寿司。即开生蚝。蚝皇花胶。烧羊架。竟然有鸡煲。有天妇罗及章鱼烧等。中汤及西汤。甜品位置，甜品比较少款式。雪糕位置，除左雪糕仲有雪糕批，仲有即整窝芙。红酒白酒及啤酒有，难得有酒饮。海景系靓，但可惜唔系坐窗边欣景唔到太多。先来个冷盘，顺手拎埋芝士焗龙虾。先来个冷盘，长脚蟹、青口、翡翠螺及蟹，正常水准。芝士焗龙虾，肉质爽口，芝士味唔算好浓郁但味道都不俗。生蚝细只较瘦，味道尚算鲜甜。食生蚝，配埋白酒提鲜。试左少许红酒。巴马火腿卷哈密瓜(自行整)及芝士。刺身，三文鱼、吞拿鱼、带子，刺身够新鲜肥美，而且厚切，带子大件鲜甜弹牙。香煎鸭肝，鸭肝大件，味道甘香油润几美味。汁煮鲍鱼，爽口弹牙好入味。烤羊架，肉质软嫩，冇乜膻味好惹味。蚝皇花胶，肉质肥厚，口感烟
1月之星的生日饭，Thanks Yan大家同我庆祝😘！好耐冇4人一齐食Buffet～！今次去The Promenade，主题是「鲜味荟萃」海鲜飨宴自助晚餐，有不少海鲜，出名无敌海景及食物质素高，期待!餐厅面积大，坐位阔络，落地玻璃欣赏海景，适逢新年将至有醒狮的布置。
食物颇多选择，集合各国美食，主打有生蚝、花胶、鲍鱼及龙虾等。
冷盘及饮品位置。
日式-刺身及寿司。
即开生蚝。
蚝皇花胶。
烧羊架。
竟然有鸡煲。
有天妇罗及章鱼烧等。中汤及西汤。
甜品位置，甜品比较少款式。
雪糕位置，除左雪糕仲有雪糕批，仲有即整窝芙。
红酒白酒及啤酒有，难得有酒饮。
海景系靓，但可惜唔系坐窗边欣景唔到太多。
先来个冷盘，顺手拎埋芝士焗龙虾。先来个冷盘，长脚蟹、青口、翡翠螺及蟹，正常水准。
芝士焗龙虾，肉质爽口，芝士味唔算好浓郁但味道都不俗。
生蚝细只较瘦，味道尚算鲜甜。
食生蚝，配埋白酒提鲜。
试左少许红酒。
巴马火腿卷哈密瓜(自行整)及芝士。
刺身，三文鱼、吞拿鱼、带子，刺身够新鲜肥美，而且厚切，带子大件鲜甜弹牙。
香煎鸭肝，鸭肝大件，味道甘香油润几美味。
汁煮鲍鱼，爽口弹牙好入味。烤羊架，肉质软嫩，冇乜膻味好惹味。
蚝皇花胶，肉质肥厚，口感烟韧。
蒲烧鳗鱼，肥美甘甜。
慢煮烧牛肉，肉质鲜嫩，口感有嚼劲。
甜品，芒果拿破仑，酥皮香脆，吉士酱香甜好味，竟然有榴梿蛋糕，好香的榴梿味，其他正常水准。
班兰蛋糕味道清香。
榴梿雪娘，外皮软糯内馅香滑，榴梿味浓郁。
Haagen-dazs，百利甜酒及士多啤梨味，食埋雪糕好满足。
叹杯啡。食物多选择而且有水准，饮品方面都不俗有酒饮，坐得几舒适，服务态度几好，下次有机再战，THANKS YAN家请的生日饭>3<~满足的一天。
供应时间：18:30-22:00
价钱：
星期一至四:成人每位$708、长者每位$608、小童每位$518
星期五至日、公众假期及其前夕:成人每位$748、长者每位$648、小童每位$558
因用某个APPS买有75折优惠。
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