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2019-12-10
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朋友知我系牛魔王，我带我去食韩牛，极度期待，因为我和牛食得多，韩牛第一次牛我哋约咗喺牛头角地铁站等行左唔系好耐就到咗啦，门口大堂都几Grand，似四星至五星级酒店入到餐厅以为自己去错地方因为我哋book嘅系semi-buffet，但个陈设同选择可以媲美一般$500左右嘅buffet我哋系为咗韩牛而来，坐低后一人点咗一个韩牛餐，之后我出咗去攞嘢食我哋系为咗韩牛而来，坐低后一人点咗一个韩牛餐，之后我出咗去攞嘢食外面有好多冷盘，沙律、刺身、海鲜，仲有汤同甜品刺身：三文鱼很肥美，赤身亦好新鲜海鲜：有鲍鱼，虾，翡翠螺汤：有中亦有西纯种韩牛肉眼扒：肉质很好，不但鲜嫩，仲很有口惑，咬落去很淋，而有油香，而且肉眼厚切，口感更佳纯种韩牛西冷扒：同和牛一样入口即溶，但质感就好好多，因为唔会完全化晒，仲可以有少少嚼劲有两点要大赞就是伴点的蒜头和配酱和配盐听返经理介绍才知该蒜头用大量橄榄油浸过再煎，所以每粒都充满橄榄油香，完全没有辣味配酱和配盐一点也不马虎，有超多选择，剩系芥茉酱就有三种，全籽芥茉酱，半籽芥茉酱，同无籽芥茉酱，另外有薄菏忌廉，一些辣的酱，玫瑰盐，紫菜盐，等等，令牛扒的层次提升甜品：有Haage
我哋约咗喺牛头角地铁站等行左唔系好耐就到咗啦，门口大堂都几Grand，似四星至五星级酒店
入到餐厅以为自己去错地方因为我哋book嘅系semi-buffet，但个陈设同选择可以媲美一般$500左右嘅buffet
我哋系为咗韩牛而来，坐低后一人点咗一个韩牛餐，之后我出咗去攞嘢食
芝士盘
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我哋系为咗韩牛而来，坐低后一人点咗一个韩牛餐，之后我出咗去攞嘢食
外面有好多冷盘，沙律、刺身、海鲜，仲有汤同甜品
刺身：三文鱼很肥美，赤身亦好新鲜
海鲜：有鲍鱼，虾，翡翠螺
汤：有中亦有西
刺身
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生果
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纯种韩牛肉眼扒：肉质很好，不但鲜嫩，仲很有口惑，咬落去很淋，而有油香，而且肉眼厚切，口感更佳
纯种韩牛西冷扒：同和牛一样入口即溶，但质感就好好多，因为唔会完全化晒，仲可以有少少嚼劲
有两点要大赞就是伴点的蒜头和配酱和配盐
听返经理介绍才知该蒜头用大量橄榄油浸过再煎，所以每粒都充满橄榄油香，完全没有辣味
配酱和配盐一点也不马虎，有超多选择，剩系芥茉酱就有三种，全籽芥茉酱，半籽芥茉酱，同无籽芥茉酱，另外有薄菏忌廉，一些辣的酱，玫瑰盐，紫菜盐，等等，令牛扒的层次提升
纯种韩牛肉眼扒
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纯种韩牛西冷扒
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甜品：有Haagen Dazs 任攞，眼见有士多啤梨、cookies、朱古力、芒果同香蕉味，香蕉味比较特别，未在街外见，味道几特别，无人工味，好creamy
雪糕
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另外焦糖炖蛋亦必试，非常香滑
甜品
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