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2008-07-23
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虽然常于太子地铁站附近进出，亦途经「大记」多次，但从没有光顾。偶然翻开《蔡澜常去食肆150间》，内容竟大赞「大记」的萝卜糕与桂花糕。于是晚饭后前往「大记」买了书中推介的食品，另加两款糕点，稍后与家人夜宵。蔡澜说萝卜糕非常美味，我买了$10(三大块)，夜宵时煎香。母亲最爱萝卜糕充满一丝丝的萝卜丝，腊肉亦不会太碎，大小适中，甚有头。我最怕萝卜糕制作时落过多粘米粉，欠缺萝卜味。但「大记」的萝卜糕确实美味。桂花糕则稍为逊色，像甜甜的大菜糕，没太大桂花味。茶粿有咸甜两款，十分烟靭。我买了豆沙馅的，走迟半步被家人全数吃掉，据闻味道不错。芝麻糕芝麻味很浓，大家也很喜欢，绝对胜过「享誉盛名」的桂花糕!各式糕点与茶粿均为$10三件，下次可再试其他糕店。
偶然翻开《蔡澜常去食肆150间》，内容竟大赞「大记」的萝卜糕与桂花糕。于是晚饭后前往「大记」买了书中推介的食品，另加两款糕点，稍后与家人夜宵。
蔡澜说萝卜糕非常美味，我买了$10(三大块)，夜宵时煎香。
母亲最爱萝卜糕充满一丝丝的萝卜丝，腊肉亦不会太碎，大小适中，甚有头。我最怕萝卜糕制作时落过多粘米粉，欠缺萝卜味。但「大记」的萝卜糕确实美味。
桂花糕则稍为逊色，像甜甜的大菜糕，没太大桂花味。
茶粿有咸甜两款，十分烟靭。我买了豆沙馅的，走迟半步被家人全数吃掉，据闻味道不错。
芝麻糕芝麻味很浓，大家也很喜欢，绝对胜过「享誉盛名」的桂花糕!
各式糕点与茶粿均为$10三件，下次可再试其他糕店。
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