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2015-11-03
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身边很多朋友都是泰菜迷，我也不例外，所以每月都一定会有一餐或以是选泰菜。10月之选是近乎1年没去的泰园，上次去时有事要迟，菜都被启动了，所以没拍照，今次终于可以相机先吃。开餐先先来个 泰式古鱼柚子沙律 ，柚子沙律下有鱼做底，鱼肉都吸收了沙律的汁，同行友人都大赞好味道。当然，也要上面的柚子沙律新鲜味道好，这个不太酸太辣，柚子也很清甜。每餐一定要有菜， 生菜包 是我最爱，这里的生菜包非常赞，有不同香料的味道，有点像冬荫功味，微酸微辣，配上新鲜生菜，很醒胃。真的很喜欢吃鸡翼，但这道 牛油鸡翼 叫人有点失望，上桌时蒜香扑鼻，咬下去也很香口，但入口却没有蒜味和牛油味，可惜。这道 泰园豆腐煲 ，上桌已经很有家常菜的外貌，小时候最爱这样的杂炒送饭。原来底下不是豆腐而是玉子豆腐，吸收了酱汁的炸玉子豆腐，脆皮变成微脆又有点烟韧，口感不错。上面的粒粒除了我讨厌的青豆，还有萝卜、粟米粒、肉碎等，这道菜很适合小朋友吃呢。一大班朋友，就开心就是可以点更多菜，还有汤，今天点了 椰汁鸡汤 。这款汤味道很特别，有点像冬荫功但多了椰香，不过个人觉得椰奶味不太够，但还是很好喝。这道 泰式芝士焗大头虾 ， 真的很有份量，芝
10月之选是近乎1年没去的泰园，上次去时有事要迟，菜都被启动了，所以没拍照，今次终于可以相机先吃。
开餐先先来个 泰式古鱼柚子沙律 ，柚子沙律下有鱼做底，鱼肉都吸收了沙律的汁，同行友人都大赞好味道。当然，也要上面的柚子沙律新鲜味道好，这个不太酸太辣，柚子也很清甜。
每餐一定要有菜， 生菜包 是我最爱，这里的生菜包非常赞，有不同香料的味道，有点像冬荫功味，微酸微辣，配上新鲜生菜，很醒胃。
真的很喜欢吃鸡翼，但这道 牛油鸡翼 叫人有点失望，上桌时蒜香扑鼻，咬下去也很香口，但入口却没有蒜味和牛油味，可惜。
这道 泰园豆腐煲 ，上桌已经很有家常菜的外貌，小时候最爱这样的杂炒送饭。
原来底下不是豆腐而是玉子豆腐，吸收了酱汁的炸玉子豆腐，脆皮变成微脆又有点烟韧，口感不错。上面的粒粒除了我讨厌的青豆，还有萝卜、粟米粒、肉碎等，这道菜很适合小朋友吃呢。
一大班朋友，就开心就是可以点更多菜，还有汤，今天点了 椰汁鸡汤 。
这款汤味道很特别，有点像冬荫功但多了椰香，不过个人觉得椰奶味不太够，但还是很好喝。
这道 泰式芝士焗大头虾 ， 真的很有份量，芝士味道很香浓，那天不能吃虾，朋友说虾的肉质很好，好味道，呜，饮恨。
不能吃虾，还有鸡可以吃，这道 泰式海南鸡 肉质滑到不得了，鸡味浓，不点酱汁也吃不停。
平时很怕猪手， 但这道 泰园特制猪手 ，不算油腻，口感软软的，好味道。
每次饭局的都应该以甜品作总结，今次点了朋友大堆的 绵绵冰 , 4款口味中选了豆腐口味。绵绵冰很轻很绵，豆腐味很浓，满足。希望大家喜欢艾莉丝的分享，你们每一个推 / LIKE ，都是很重要的鼓励，艾莉丝一定会继续努力分享好物 / 雷品给大家。
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