影片
更多
2011-10-04
102 浏览
原来山崎已开在香港了30年...今个月名为"经典面包月",一直以为山崎的经典面包应该是:1. 招牌红豆包2. 酥皮肉松包3. 芝士麻糬4. 超方醇方包5.美味棒出来的结果..哈哈..原来全部我都未吃过...a. 红豆合桃包 $7.5b. 丹麦式咖哩 $7.5c. 朱古力4重奏 $8.5d. 芝士紫菜棒 $7.5e. 烟肉薄饼包 $7.5*****************买了a,c,d 再加一个南瓜muffin $8a. 红豆合桃包 -> 其实是招牌红豆包演变出来..包身夹杂著几小颗合桃碎而已..由 $5.5 到现在 $7.5...红豆包的馅却少了, 记得招牌红豆包, 一咬开, 内里是满满的红豆粒馅, 与面包之间完全没有空位,现在明显有1/3 是空位呢!相比其他连锁店卖的80% 是空位已经好好的了..c. 朱古力4重奏4重奏是指:表面的朱古力脆皮 -> 牛奶朱古力味道尚可,不太甜, 若然改为dark chocolate 更加好朱古力味面包 -> 一如以往, 朱古力味淡中间浅啡色朱古力cream -> 呵呵..这个若闭上眼睛吃, 吃到的只有淡淡的甜味, 不
今个月名为"经典面包月",
一直以为山崎的经典面包应该是:
1. 招牌红豆包
2. 酥皮肉松包
3. 芝士麻糬
4. 超方醇方包
5.美味棒
出来的结果..哈哈..原来全部我都未吃过...
a. 红豆合桃包 $7.5
b. 丹麦式咖哩 $7.5
c. 朱古力4重奏 $8.5
d. 芝士紫菜棒 $7.5
e. 烟肉薄饼包 $7.5
*****************
买了a,c,d 再加一个南瓜muffin $8
a. 红豆合桃包 -> 其实是招牌红豆包演变出来..
包身夹杂著几小颗合桃碎而已..
由 $5.5 到现在 $7.5...
红豆包的馅却少了, 记得招牌红豆包, 一咬开, 内里是满满的红豆粒馅, 与面包之间完全没有空位,
现在明显有1/3 是空位呢!
相比其他连锁店卖的80% 是空位已经好好的了..
c. 朱古力4重奏
4重奏是指:
表面的朱古力脆皮 -> 牛奶朱古力味道尚可,不太甜, 若然改为dark chocolate 更加好
朱古力味面包 -> 一如以往, 朱古力味淡
中间浅啡色朱古力cream -> 呵呵..这个若闭上眼睛吃, 吃到的只有淡淡的甜味, 不知为何会是浅啡色
底部一小pat 朱古力酱 -> 这算是朱古力味较浓的一部份, 但份量少得可怜
这款包特别指明只有厨房的分店才有供应, 皆因脆皮是在店内即场沾上去的
(这跟朱古力脆皮的donut 和 沾砂糖的donut 一样都是在店内后期加工)
d. 芝士紫菜棒
长长的一大条芝士棒, 薄薄一片..
眼看表面很多芝士_紫菜碎,
可惜前者咸味多过芝士味, 后者则淡淡的...
不细心品尝, 几乎吃不出紫菜味...
而且面包很"龈"...吃得很辛苦
另外见到为 halloween 特别推出的 南瓜muffin.
因为是muffin 的原故, 蛋糕很碎...
不知何解..山崎的南瓜系列 : 南瓜提子包, 南瓜曲奇 跟这个都一样,
主角不知跑到哪里去? 南瓜味欠奉..
要吃南瓜, 还是选南瓜茸作馅的包..才会遇上主角...
这几款经典包会否有能力延续下去呢????
张贴
