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2022-03-03
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庆祝朋友生日去了土瓜湾谭公道2号地舖~梦之丼吃日本菜。室内以简洁日式装潢为主，主打多款创新丼饭，新鲜海产刺身全是日本直送。服务员礼貌招待介绍店舖菜肴，让客人称心选择。1. 深海池鱼刺身$782. 蟹膏豆腐$483. 鲛鲽薄切$158日式摆盘非常吸睛，池鱼刺身极度新鲜，入口甜美。蟹膏豆腐用火枪小小焦香，豆味浓郁滑溜，加上面层香浓蟹膏，令口感更有层次。鲛鲽薄切刺身又是另一口味，滑溜又弹牙，新鲜就是最佳食材，超级好味，值得一尝。柔煮饱鱼$68鲍鱼甜软适中，又嫩又滑，面层舖上特制酱汁，简直就是食的享受，超好味。左口鱼边寿司$96鱼肉非常新鲜嫩滑，入口即溶，火枪小小的焦香味，提升鱼香油脂口感，无穷美味。花锦鱼生丼$159.8三文鱼、赤虾、白身鱼、右口鱼边、三文鱼子、金蟹子、樱花虾，蟹膏豆腐、松叶蟹、甜蛋、蚬肉、青瓜，还有饭中有只肉子渍，食材丰富非常惊喜，好食度难以形容，正。梦之丼$253.3三文鱼蓉、三文鱼子、帆立贝、海胆、牡丹虾、松叶蟹、右口鱼边，全是高价食材，新鲜极好味，配上特制果醋，提升食材鲜味和饭粒味，好食到呢～随丼附上小食~面豉汤及沙律。
室内以简洁日式装潢为主，主打多款创新丼饭，新鲜海产刺身全是日本直送。服务员礼貌招待介绍店舖菜肴，让客人称心选择。
1. 深海池鱼刺身$78
2. 蟹膏豆腐$48
3. 鲛鲽薄切$158
日式摆盘非常吸睛，池鱼刺身极度新鲜，入口甜美。蟹膏豆腐用火枪小小焦香，豆味浓郁滑溜，加上面层香浓蟹膏，令口感更有层次。鲛鲽薄切刺身又是另一口味，滑溜又弹牙，新鲜就是最佳食材，超级好味，值得一尝。
柔煮饱鱼$68
鲍鱼甜软适中，又嫩又滑，面层舖上特制酱汁，简直就是食的享受，超好味。
左口鱼边寿司$96
鱼肉非常新鲜嫩滑，入口即溶，火枪小小的焦香味，提升鱼香油脂口感，无穷美味。
花锦鱼生丼$159.8
三文鱼、赤虾、白身鱼、右口鱼边、三文鱼子、金蟹子、樱花虾，蟹膏豆腐、松叶蟹、甜蛋、蚬肉、青瓜，还有饭中有只肉子渍，食材丰富非常惊喜，好食度难以形容，正。
梦之丼$253.3
三文鱼蓉、三文鱼子、帆立贝、海胆、牡丹虾、松叶蟹、右口鱼边，全是高价食材，新鲜极好味，配上特制果醋，提升食材鲜味和饭粒味，好食到呢～
随丼附上小食~面豉汤及沙律。
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