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2022-10-27
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今日心血来潮想食火锅，于是我同朋友去咗旺角琼华中心的一锅堂食个日式放题，一锅堂主打养生靓汤，汤底款式有超过18款选择，食材种类选择都好多。琼华中心的座位好舒服，灯光光猛，不会有局促感。 用QR Code自己落单十分方便。我哋拣咗：C餐 - 高级澳洲和牛 ($228)有100 分钟可以食《高级澳洲和牛》包括：🥢限时无添加300天安格期牛肉 🥢澳洲M5和牛板肉 🥢美国安格斯牛肉🥢魔鬼辣安格斯牛肉🥢封门柳🥢手切牛脊肉🥢牛脷心托🥢西班牙橄机饲猪肉 🥢精选进口牛板睷🥢纽西兰羊卷肉🥢西班牙粟饲猪肉🔸限时无添加300天安格期牛肉 - 油花均匀，香气嫩度十足，不断encore🔸澳洲M5和牛板肉 - 比起日本和牛，澳洲和牛胜在脂肪平均又够肉汁，烹调时油花化入牛肉之中，既有牛肉的嫩度，亦有油脂化开的甘甜🔸手切牛脊肉 - 脂肪比较少，多汁而有咬口，一边咬一边渗出很多肉汁🔸纽西兰羊卷肉 - 肉质细嫩有口感，有少少羊膻味，我喜欢🔸封门柳 - 好软稔，肉质柔嫩 ，味道极浓锅底胡椒猪肚汤做汤底，胡椒好浓，很足料，胡椒猪肚汤可健脾胃、助消化，散寒、补肺化痰，用来做汤底一流《火锅配料》款式种类都有佷多，包括：老妈
琼华中心的座位好舒服，灯光光猛，不会有局促感。 用QR Code自己落单十分方便。
我哋拣咗：C餐 - 高级澳洲和牛 ($228)有100 分钟可以食
《高级澳洲和牛》包括：🥢限时无添加300天安格期牛肉
🥢澳洲M5和牛板肉
🥢美国安格斯牛肉
🥢魔鬼辣安格斯牛肉
🥢封门柳
🥢手切牛脊肉
🥢牛脷心托
🥢西班牙橄机饲猪肉
🥢精选进口牛板睷
🥢纽西兰羊卷肉
🥢西班牙粟饲猪肉
澳洲M5和牛板肉
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澳洲M5和牛板肉
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限时无添加300天安格期牛肉
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封门柳
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手切牛脊肉
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牛脷心托
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西班牙粟饲猪肉
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纽西兰羊卷肉
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封门柳
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🔸澳洲M5和牛板肉 - 比起日本和牛，澳洲和牛胜在脂肪平均又够肉汁，烹调时油花化入牛肉之中，既有牛肉的嫩度，亦有油脂化开的甘甜
🔸手切牛脊肉 - 脂肪比较少，多汁而有咬口，一边咬一边渗出很多肉汁
🔸纽西兰羊卷肉 - 肉质细嫩有口感，有少少羊膻味，我喜欢
🔸封门柳 - 好软稔，肉质柔嫩 ，味道极浓
锅底胡椒猪肚汤做汤底，胡椒好浓，很足料，胡椒猪肚汤可健脾胃、助消化，散寒、补肺化痰，用来做汤底一流
《火锅配料》款式种类都有佷多，包括：老妈金钱肚、自家制鲜虾云吞、蟹籽手打虾滑、手作陈皮鲮鱼滑、麻辣鸡件、新鲜鸡件、鲜莴笋、手打三宝丸、午餐肉、蜂巢豆腐、流心鱼蛋、猪颈肉柳、八吋长脚蟹棒
八吋长脚蟹棒
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自家制鲜虾云吞
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鲜莴笋
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火锅配料 自助区
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火锅配料 自助区
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蔬菜
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环境：
菜单：
C餐 - 高级澳洲和牛
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魔鬼辣安格斯牛肉
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