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2015-08-09
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今期兴紫薯, 但相信好多凑热闹的朋友平时都唔多食蕃薯, 所以见到不少食评都话好失望。自小就爱食蕃薯的我, 见到紫薯雪糕, 都会心谂 "蕃薯同雪糕夹唔夹架..? 蕃薯冇味架㖞... 一齐咪好难食?" 但见到这间的紫薯雪糕竟然有放细细粒的日本紫薯仔, 当然要来试一试! 望着Menu, 一定要选有原粒蕃薯的, 于是点了这个蕃薯派对, 里面先有紫色的紫薯雪糕, 中间有一层深紫色的紫薯茸, 面层就洒上了紫薯粉, 旁边放了更多紫薯茸, 两粒丸子和一块蕨饼, 卖相十分吸引! 第一口食紫薯雪糕! 不得了! 雪糕入面可以吃得出起沙的感觉, 而这起沙感就是正宗食紫芯蕃薯的感觉了! 竟然会将蕃薯打入雪糕内, 令每口雪糕都好像吃牛奶蕃薯茸一样的感觉, 太满足了! 当然, 由于加入了蕃薯的关系, 雪糕溶点高了, 于是雪糕会比较快溶, 而雪糕本身不是落太多糖, 所以入口不会太甜, 总之你想着蕃薯来吃就对了! 深紫色的真是100%紫薯茸, 没有添加, 所以一定不能expect很甜的 (蕃薯本来就是淡淡的甜和大量起沙嘛), 原粒紫薯则很烟韧, 跟我平时到日式餐厅食的烧蕃薯串一模一样! 而蕨饼和丸子都是一般日式甜品的t
蕃薯派对
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总括来说, 吃这杯雪糕好像吃了一个日本甜薯一样, 只是冰了一点, texture层次又多了点, 但饱肚感绝对一样! 想试的话, 记得留肚吃哦!
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