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2021-09-06
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Ritz Carlton 同「白兰树下」合作嘅下午茶原来上网睇今次嘅期间限定做到8月31号，但9月头黎，仲系做紧依个下午茶首先，会上松饼一路食一路睇返Menu先知原来松饼有2个味道(原味，柠檬味🍋)2个味分别唔大，柠檬味就会有柠檬果肉系入面食到差唔多先会上tea set😆有4款咸点同5款甜点咸点：雪蟹肉沙拉配萝卜“意大利馄饨”、柚子酱；五香油封鸭肉冻批“Monaka”三明治；香草意大利羊奶芝士配杜松子薄饼卷； 荳蔻蜂蜜鸡肉配牛油果玉米饼卷 整体黎讲，咸点味道都可以不过羊奶芝士卷就无咩味道甜点：柚子巧克力慕斯蛋糕；陈年橘皮红豆朱古力泡芙；传统法式肉桂可丽露；草莓蛋糕；甘草菊花杞子杯因为tea set主题关系，食物都会用上特别嘅食材。系甜品上就会有d奇怪例如柚子同朱古力配合埋一齐会有又酸又苦嘅味道😭
原来上网睇今次嘅期间限定做到8月31号，但9月头黎，仲系做紧依个下午茶
首先，会上松饼
一路食一路睇返Menu先知原来松饼有2个味道(原味，柠檬味🍋)2个味分别唔大，柠檬味就会有柠檬果肉系入面
食到差唔多先会上tea set😆
有4款咸点同5款甜点
咸点：
雪蟹肉沙拉配萝卜“意大利馄饨”、柚子酱；
五香油封鸭肉冻批“Monaka”三明治；
香草意大利羊奶芝士配杜松子薄饼卷；
荳蔻蜂蜜鸡肉配牛油果玉米饼卷
整体黎讲，咸点味道都可以
不过羊奶芝士卷就无咩味道
甜点：
柚子巧克力慕斯蛋糕；
陈年橘皮红豆朱古力泡芙；
传统法式肉桂可丽露；
草莓蛋糕；
甘草菊花杞子杯
因为tea set主题关系，食物都会用上特别嘅食材。
系甜品上就会有d奇怪
例如柚子同朱古力配合埋一齐会有又酸又苦嘅味道😭
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