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2021-07-14
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香港人压力大、工时长，令人透不过气来，偶尔腾出120分钟放任一下，不需要多加思索，只需要尽情率性地吃过饱，简简单单已经可以令沉闷的生活增添乐趣！牛大人台湾火锅吃到饱，店如其名，去吃火锅的客人都可以尽情放任地吃过饱。餐厅提供三款120分钟吃到饱套餐，有自助火锅配料吧、自助无酒精饮品、肉类无限量供应等。价钱由$168 -$298，视乎时段价钱有所不同，另外星期六日假期及前夕+$10， 特别日子+$20。我们选择了澳洲极上和牛套餐，19:30 前离座只需$248，餐牌上除了酒精类饮品和少部份收费食物外，基本上所有食物都可以仼点任食。澳洲极上和牛套餐（HK$248)汤底有九款选择，鸳鸯汤底另加$50，我们选择了牛大人红烧牛骨锅，汤底经过慢炖细熬，散发出浓郁的烧牛骨香味，同时带点药材的香气。牛肉类有每位赠送两粒澳洲M9和牛牛丸、另外必吃澳洲和牛M5牛肩肉、还可以选择美国SRF极黑牛下肩胛、安格斯牛板腱、牛小排等等。牛肉味道浓厚、放在汤底里渌几秒即可品尝到美味的肉质。纽西兰羊卷肉，嫩滑无渣，带有羊肉应有的淡淡羊膻味。海鲜类选择了海鲜、河鲜各两款，有鲜甜的海虾、新鲜饱满的沙白、还有脆肉鲩鱼腩和鲩鱼片
牛大人台湾火锅吃到饱，店如其名，去吃火锅的客人都可以尽情放任地吃过饱。餐厅提供三款120分钟吃到饱套餐，有自助火锅配料吧、自助无酒精饮品、肉类无限量供应等。价钱由$168 -$298，视乎时段价钱有所不同，另外星期六日假期及前夕+$10， 特别日子+$20。
我们选择了澳洲极上和牛套餐，19:30 前离座只需$248，餐牌上除了酒精类饮品和少部份收费食物外，基本上所有食物都可以仼点任食。
澳洲极上和牛套餐（HK$248)
汤底有九款选择，鸳鸯汤底另加$50，我们选择了牛大人红烧牛骨锅，汤底经过慢炖细熬，散发出浓郁的烧牛骨香味，同时带点药材的香气。
牛大人红烧牛骨锅
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牛肉类有每位赠送两粒澳洲M9和牛牛丸、另外必吃澳洲和牛M5牛肩肉、还可以选择美国SRF极黑牛下肩胛、安格斯牛板腱、牛小排等等。牛肉味道浓厚、放在汤底里渌几秒即可品尝到美味的肉质。
澳洲M9和牛牛丸
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澳洲和牛M5牛肩肉
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牛小排
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美国SRF极黑牛下肩胛
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纽西兰羊卷肉，嫩滑无渣，带有羊肉应有的淡淡羊膻味。
纽西兰羊卷肉
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海鲜类选择了海鲜、河鲜各两款，有鲜甜的海虾、新鲜饱满的沙白、还有脆肉鲩鱼腩和鲩鱼片。
海虾/沙白
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脆肉鲩鱼腩和鲩鱼片
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一黑一白的章鱼珍珠浆和蟹子墨汁浆，两款鱼浆同样爽弹，还吃得到粒粒的章鱼/墨鱼粒。
章鱼珍珠浆/蟹子墨汁浆
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私房鸭血是必点，幼滑烟靭的口感，配合任何味道的汤底同样美味。
私房鸭血
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吃台湾火锅，还可以吃到台湾直送美食、例如士林猪血糕、屏东水莲菜等，另外还有美人花胶、秘制卤大肠等地道美食。
屏东水莲菜
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士林猪血糕/美人花胶/秘制卤大肠
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喜欢吃手工水饺的还可以点福建燕饺、台式蛋饺和水饺等。
蛋饺和水饺
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火锅自助区有多款台式丸类、新鲜蔬菜、什菌类、多款面食等。
自助饮品区有汽水、台式饮品、冷泡茶等无酒精饮品。
如果想饮酒精饮品可以从收费饮料选取。我们叫了两杯手工啤酒流水落花，$48/杯，入口顺滑，带点花果香气。
流水落花
$48
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最后每人有一份甜品，可以选择仙草冻或Movenpick雪糕。
仙草冻
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Movenpick雪糕
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