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2021-08-04
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自从香港引入咗牛大人之后，我就成日都想去，今日又约咗牛大人buddy嚟到呢间位于琼华中心嘅分店吃到饱。呢间分店嘅酱料排列整齐，我就最钟意佢有好多不同调味酱料可供选择。另外仲有自助食品区，主要提供各式蔬菜、丸类、面食等等。除咗火锅，仲有台式卤肉饭，甚有风味。今次我就拣咗台湾浓香蕃茄锅，酸酸甜甜咁非常开胃。根据国际惯例，一系唔食，一食就要食最贵嘅餐，所以我哋就拣咗「极上和牛吃到饱」。呢个餐可以食到最多嘅肉类，首先梗系要叫下极上和牛吃到饱专享嘅安格斯牛小排、澳洲和牛M5牛肩卷、手切封门柳、同埋安格斯一口牛柳粒。个人就特别推介澳洲和牛M5牛肩卷同埋手切封门柳，肉味够浓得嚟口感又够嫩滑。不过其实次一级嘅美国SRF极黑牛板腱都绝不逊色，其他就普普通通啦。而极上和牛吃到饱套餐嘅另一重点就系每人有两粒澳洲M9和牛牛丸，唔好睇佢其貌不扬，其实一咬里面系有牛肉汤汁爆出来，同一般嘅牛丸好唔同，真系超好食，所以真系好珍贵！喺出面自助区仲攞咗一啲丸类同蔬菜类，另外仲有食火锅必食嘅响铃。其他火锅配料都好多选择，其中蟹籽墨汁浆绝对系必食推介！食台式火锅就一定要食鸭血，而牛大人嘅私房鸭血更加系嫩滑无比👍🏼难得book
呢间分店嘅酱料排列整齐，我就最钟意佢有好多不同调味酱料可供选择。
另外仲有自助食品区，主要提供各式蔬菜、丸类、面食等等。
除咗火锅，仲有台式卤肉饭，甚有风味。
今次我就拣咗台湾浓香蕃茄锅，酸酸甜甜咁非常开胃。
根据国际惯例，一系唔食，一食就要食最贵嘅餐，所以我哋就拣咗「极上和牛吃到饱」。呢个餐可以食到最多嘅肉类，首先梗系要叫下极上和牛吃到饱专享嘅安格斯牛小排、澳洲和牛M5牛肩卷、手切封门柳、同埋安格斯一口牛柳粒。个人就特别推介澳洲和牛M5牛肩卷同埋手切封门柳，肉味够浓得嚟口感又够嫩滑。
不过其实次一级嘅美国SRF极黑牛板腱都绝不逊色，其他就普普通通啦。
而极上和牛吃到饱套餐嘅另一重点就系每人有两粒澳洲M9和牛牛丸，唔好睇佢其貌不扬，其实一咬里面系有牛肉汤汁爆出来，同一般嘅牛丸好唔同，真系超好食，所以真系好珍贵！
澳洲M9和牛牛丸
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其他火锅配料都好多选择，其中蟹籽墨汁浆绝对系必食推介！
食台式火锅就一定要食鸭血，而牛大人嘅私房鸭血更加系嫩滑无比👍🏼
难得book到牛大人一定要啤啤佢，我哋选择咗台式手工啤酒，个名叫做流水落花，饮落又确系带点微微嘅花香，都几特别。
最后仲有甜品，除咗有Mövenpick雪糕，仲有台中仙草冻，够哂风味！
张贴
