影片
更多
2023-04-27
89 浏览
刚刚从日本回来，对日本料理念念不忘👅!! 最近有间集厨师发办、Fusion及Fine Dining 于一身的餐厅 💙萤雪 开幕，便约妹妹来试试啦～ 在日本身体不适，完全没吃过刺身和寿司，今天一于吃个够本，点选16款的厨师发办啦😆!! 「 萤雪厨师发办🍣$2080 」 前菜有盐釜烧鲍鱼、鹅肝鸭胸，鲍鱼肉弹又软腍，好吃～ 栗蟹蟹肉，蟹肉鲜甜，蟹味特出。 池鱼寿司🍣，鱼肉肥美弹牙，好鲜味。 炭烧金目鲷🐟，鱼肉脂肪丰富，烧后更好食。 牡丹虾寿司🦐，虾肉黏糯，虾香十足。 萤光鱿鱼饭🦑，醋饭甘甜，也不错。 赤海胆配淡雪盐寿司🧡，加上淡雪盐，令鲜味和风味提升不少。 真鲷刺身😚，有酸汁搭配，好开胃。 拖罗刺身🥰，配紫酥叶及南高梅酱，正好可以中合油腻感。 烟熏和牛🥩，烟熏味劲重，好特别。 松叶蟹拌面🦀，蟹味特出，如果热一点更好。 蒸馏鱼汤🍲，汤底清甜，也不错。 甜品有草莓🍓及菠萝雪葩班戟。吃完大满足。
最近有间集厨师发办、Fusion及Fine Dining 于一身的餐厅 💙萤雪 开幕，便约妹妹来试试啦～
在日本身体不适，完全没吃过刺身和寿司，今天一于吃个够本，点选16款的厨师发办啦😆!!
「 萤雪厨师发办🍣$2080 」
前菜有盐釜烧鲍鱼、鹅肝鸭胸，鲍鱼肉弹又软腍，好吃～
栗蟹蟹肉，蟹肉鲜甜，蟹味特出。
池鱼寿司🍣，鱼肉肥美弹牙，好鲜味。
炭烧金目鲷🐟，鱼肉脂肪丰富，烧后更好食。
牡丹虾寿司🦐，虾肉黏糯，虾香十足。
萤光鱿鱼饭🦑，醋饭甘甜，也不错。
赤海胆配淡雪盐寿司🧡，加上淡雪盐，令鲜味和风味提升不少。
真鲷刺身😚，有酸汁搭配，好开胃。 拖罗刺身🥰，配紫酥叶及南高梅酱，正好可以中合油腻感。
烟熏和牛🥩，烟熏味劲重，好特别。
松叶蟹拌面🦀，蟹味特出，如果热一点更好。
蒸馏鱼汤🍲，汤底清甜，也不错。
甜品有草莓🍓及菠萝雪葩班戟。吃完大满足。
张贴
