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2016-07-26
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好友诚邀我到她家吃饭,亲自下厨弄一顿生日饭给我,这是她第一次下厨给我,三𩠌一汤,所煮的都是我喜欢的𩠌菜,有海鲜,蔬菜和滋润的汤水,真系感动。她还不忘为我订了一个生日蛋糕,所挑选亦很合我口味,她的确很了解我。******************************正方形的 The Summer Cake ($298/6吋) 以热带水果为主,有草莓、蓝莓、芒果、车厘子,还有一件马卡龙 和一片印有店名的薄朱古力片,再用一朵紫色的食用花 衬托,既优美,亦充满夏日的气息,各款酸咪咪的鲜果最适合炎炎的夏日。蛋糕 层次分明,数数看约有七层,轻轻把我的生日蛋糕切开,相当松软。最喜欢蛋糕顶层的红桑子镜面,薄而平均,酸咪咪很吸引,亦很喜欢那层巧克力脆脆的饼底,薄而香脆,朱古力味香浓。还很欣赏那件马卡龙,一向怕马卡龙超级甜腻,但那件却不单止外层内烟韧,不太甜,还带点微酸,与整个Summer cake 很匹配,不错!底面两层外,中间有两层幼滑的椰子慕丝,混入椰丝碎,多份口感之余,椰丝味更香浓; 也有两层斑兰蛋白蛋糕, 松软而清香; 正中一层是新鲜凤梨啫喱,柔软滑溜,啖啖凤梨酸甜,也讨我喜欢。一口吃齐七层,
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$298
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------------------------------ 16年生日系列2除了有生日蛋糕让我感到甜丝丝之外, 当然最幸福是那顿丰富美味的晚餐,幸福甜美在一起。
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