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2016-08-18
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台湾友人来港参加艺术讲座,本来浪子还想著应该怎样帮他plan游览的行程和晚市的地方。谁不知,他竟然拿了一个地址出来,问我知不知道这个"旺角熟食市场"怎样去,是否夜市一样的地方。我才发觉,原来他要找的竟然就是这个已经闻名好多年的农夫饱。浪子才知道,这个澳门翠苑农夫饱原来早已经在台湾的年轻人社群里也有了一定的名堂。(还是台湾的电视台曾经做过节目介绍呢?)位址其实好容易找,虽然不是在旺角的中心点,但其实是朗豪坊的另一边。朗豪坊是有一条天桥驳通的。澳门翠苑在熟食市场的正门最前的一间,位置占了两个铺位,十分易认。回说我们在熟食市场找位子,未够7:00已经很多人。好幸运地刚巧有一台离座,我们就有位了,而且是在澳门翠苑附近的。农夫饱可以配的主菜很多,其中浪子最想试的是软壳蟹,但友人因为对海鲜较易敏感,所以我们转了咖喱鸡。我们买了一个澳门咖喱鸡农夫饱,罐装可乐只需加$2。虽然是熟食市场,但不用自己捧餐的。他们会给你一个放在台上的牌。然后由两位亲切又认真的专人巡视全场,看看你与那个牌坐在哪里,他们就会将餐送上。不过因为是即制的关系,我们也等了约莫10分钟才有东西吃。其间因为已经有很多人在等位,包括本地人
谁不知,他竟然拿了一个地址出来,问我知不知道这个"旺角熟食市场"怎样去,是否夜市一样的地方。我才发觉,原来他要找的竟然就是这个已经闻名好多年的农夫饱。
浪子才知道,这个澳门翠苑农夫饱原来早已经在台湾的年轻人社群里也有了一定的名堂。(还是台湾的电视台曾经做过节目介绍呢?)
位址其实好容易找,虽然不是在旺角的中心点,但其实是朗豪坊的另一边。朗豪坊是有一条天桥驳通的。
澳门翠苑在熟食市场的正门最前的一间,位置占了两个铺位,十分易认。 回说我们在熟食市场找位子,未够7:00已经很多人。好幸运地刚巧有一台离座,我们就有位了,而且是在澳门翠苑附近的。 农夫饱可以配的主菜很多,其中浪子最想试的是软壳蟹,但友人因为对海鲜较易敏感,所以我们转了咖喱鸡。
我们买了一个澳门咖喱鸡农夫饱,罐装可乐只需加$2。虽然是熟食市场,但不用自己捧餐的。他们会给你一个放在台上的牌。然后由两位亲切又认真的专人巡视全场,看看你与那个牌坐在哪里,他们就会将餐送上。
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你可能完全没有想过,一个看似不太高尚,不太清洁的地方,竟然容下了西装骨骨的和OL打扮的,工人装束的,背包客和拖喼的......共冶一炉。
为的,就是找寻一种令人满意的味道。
上餐的农夫饱是用锡纸包住的,还附有一碗罗宋汤。
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先看罗宋汤,是有浓厚蕃茄味和牛肉味的浓汤。带点微酸,肉味浓郁。
用面包盖沾咖喱,发觉这咖喱味道椰香味较重,香而不辣。配以这个脆脆面包的口感是醒胃的。这个咖喱是较正宗的葡国咖喱味,即使在澳门也未必可以吃到(因为澳门的食店很多都会为适应游客口味而改变自己吧)
澳门咖喱鸡农夫饱鸡肉是炸透的,应该是鸡扒切碎一类。鸡皮已经在油炸后变得干身,而鸡肉也是啖啖肉,颇令人满足。
鸡肉份量很多,配埋这个极大个的农夫包,足够2人有余。我们努力地去打算KO这个饱。最后也是靠这个葡国咖喱汁的"支持和鼓励"下完成了。
论环境,因为全部台椅都是公家的,所以只能说是可接受范围。但清洁的员工也是很勤快的。
服务就不是"没有服务",而是很好服务。因为送餐职员是要常常望著已光顾的客人坐了在哪身,台上有没有号码牌。当餐点做好之后,他们就会很迅速的送抵。值得一赞。
台湾友人对于这个农夫饱赞口不绝。还说单这个农夫饱已经值回机票的一半价钱。(净返的一半价钱就去了另一家食肆)。
在这个熟食市场,如果单论饱肚或者解决一餐,你会发觉其他档口只卖$28的车仔面,蒸食,双𩠌饭会更抵食。这个农夫包在这儿几乎是人家的双倍。
但如果你是追求味道,好食的咖喱,正宗的葡式,特色的农夫饱。浪子敢说,你绝对不会失望。
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