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2021-04-09
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位于尖沙咀的Cova,是一间在1817年创立的意大利著名甜品老店。首间餐厅选址在米兰的斯卡拉大剧院旁,是当代贵族、政治家和艺术家的热门聚餐之地。二战之后,搬迁去时尚潮流中心蒙特拿破仑大街,变成明星和名人的首选相聚地点。 品牌建业多年,所创造的意大利菜、蛋糕、甜点等都受到各界人士喜爱。至今屹立不倒204年,在全球有25间分店,在香港亦有26历史,食物质素备受肯定。 香港的分店保留米兰总店的设计元素,给予人一种典雅高贵的感觉。以蓝、白、金为主调,揉合传统和现代装潢概念,环境优美,华丽高雅,时尚大方,很适合女生们拍拍照呢。 其实我是COVA的粉丝,已经光顾过无数次了。好友得知我很喜欢吃它的蛋糕,亦知餐厅有下午茶供应,所以便带我来这里庆祝生日啦。 Tradizione Cova $528/2位 COVA的下午茶用自家品牌的首饰盒呈上,比起用一般的三层𣕧,更加华丽,更加独特,超级漂亮呀! 在每日的下午2时半开始供应,每人5款咸点、4款甜点、1件松饼。 咸点包括: 龙虾蜜瓜薄脆、鹅肝慕丝挞、迷你和牛三文治、芦笋青瓜小点、红菜头烟三文鱼。 龙虾蜜瓜薄脆和芦笋青瓜小点,味道较为淡和清新,建议率先品尝。
首间餐厅选址在米兰的斯卡拉大剧院旁,是当代贵族、政治家和艺术家的热门聚餐之地。二战之后,搬迁去时尚潮流中心蒙特拿破仑大街,变成明星和名人的首选相聚地点。
品牌建业多年,所创造的意大利菜、蛋糕、甜点等都受到各界人士喜爱。至今屹立不倒204年,在全球有25间分店,在香港亦有26历史,食物质素备受肯定。
香港的分店保留米兰总店的设计元素,给予人一种典雅高贵的感觉。以蓝、白、金为主调,揉合传统和现代装潢概念,环境优美,华丽高雅,时尚大方,很适合女生们拍拍照呢。
其实我是COVA的粉丝,已经光顾过无数次了。好友得知我很喜欢吃它的蛋糕,亦知餐厅有下午茶供应,所以便带我来这里庆祝生日啦。
Tradizione Cova $528/2位
COVA的下午茶用自家品牌的首饰盒呈上,比起用一般的三层𣕧,更加华丽,更加独特,超级漂亮呀!
在每日的下午2时半开始供应,每人5款咸点、4款甜点、1件松饼。
咸点包括: 龙虾蜜瓜薄脆、鹅肝慕丝挞、迷你和牛三文治、芦笋青瓜小点、红菜头烟三文鱼。
龙虾蜜瓜薄脆和芦笋青瓜小点,味道较为淡和清新,建议率先品尝。红菜头烟三文鱼,色泽夺目,油脂丰富。迷你和牛三文治,肉质略靭,有少少失望。
甜点包括: 迷你牛油蛋糕、鲜果挞、迷你提拉米苏和朱古力。
迷你牛油蛋糕,松软可口,牛油味不浓,不会太腻。不愧为意大利甜品老店,提拉米苏和朱古力都相当不错,香浓幼滑哦~
最后每人一块原味松饼,松饼的牛油味不重,内里软熟,可配奶油和草莓酱食用。 整体来说,下午茶食物不太多,但外观精美,打打卡也不错呀。
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