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2005-08-22
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一行５人，冒著黄雨去兰桂坊，重访balalaika，打算吃完晚饭就去冰窖喝酒。７：３０到达，副经理robert说有张６人台预约了９：００，问我们行不行，我们答应了。一坐下，他给我们一大叠纸巾抹干衣服身体等，帮我们处理好湿渌渌的雨伞，又给我们一人派发一张餐\厅卡片，建议下次预订桌子。（５颗＊为满分）水 Acqua Panna （～＄９０）芝士菠菜虾 （＄７５）＊＊＊＊＊非常好吃，芝士味道刚刚好，不会过腻；虾也够多。猪肉馄饨 （～＄５５）＊＊没有什么特别，很淡口，酸忌廉也仿如无物，唯有点芝士菠菜虾的芝士来提升味道。蘑菇，猪肉，吞拿鱼，苹果，椰菜，薯蓉肠仔包 （～＄７０）＊＊＊＊全部都做得很香，不过很饱。蟹肉天使面 （＄２８０）＊＊＊＊＊是日ｓｐｅｃｉａｌ，不得了，好吃到不得了！有蟹肉，西柚和蔬菜伴碟，加送忌廉汤。芝士一样的好吃，还有少许\蟹籽和鱼籽，十分惹味。（不过忌廉汤就一般而已。）猪排串烧 （～＄１６０）＊＊＊猪排说是日本来的。汁料很香，不过猪排太肥，腻了点。啤酒鸭 （～＄１６０）＊＊＊本来不错，不过加了黑椒之后就变得太咸，一定要用那些车厘子汁和原粒车厘子伴送。鸭本身也有香味，肉质挺嫩
（５颗＊为满分）
水 Acqua Panna （～＄９０）
芝士菠菜虾 （＄７５）＊＊＊＊＊
非常好吃，芝士味道刚刚好，不会过腻；虾也够多。
猪肉馄饨 （～＄５５）＊＊
没有什么特别，很淡口，酸忌廉也仿如无物，唯有点芝士菠菜虾的芝士来提升味道。
蘑菇，猪肉，吞拿鱼，苹果，椰菜，薯蓉肠仔包 （～＄７０）＊＊＊＊
全部都做得很香，不过很饱。
蟹肉天使面 （＄２８０）＊＊＊＊＊
是日ｓｐｅｃｉａｌ，不得了，好吃到不得了！有蟹肉，西柚和蔬菜伴碟，加送忌廉汤。芝士一样的好吃，还有少许\蟹籽和鱼籽，十分惹味。（不过忌廉汤就一般而已。）
猪排串烧 （～＄１６０）＊＊＊
猪排说是日本来的。汁料很香，不过猪排太肥，腻了点。
啤酒鸭 （～＄１６０）＊＊＊
本来不错，不过加了黑椒之后就变得太咸，一定要用那些车厘子汁和原粒车厘子伴送。鸭本身也有香味，肉质挺嫩。
焗羊肩 （～＄２６０）＊＊＊＊
羊肉香，有嚼劲，汁料不咸不淡，可以吃到羊肉本身的味道；但是略为干了一点。
９：００，我们是时候让台了，服务员积极地帮我们在bar那边找桌子，让我们没有被驱赶的感觉。
又再去冰窖捣乱（还是没有喝上vodka耶），跟表演者拍照，服务员全部很礼貌很用心，很开心的一个晚上。
后来做了一个很蠢的决定，就是离开这里打算另觅地方喝酒，结果既因大雨而扫兴，也因为其他的吧太过热闹不方便聊天，最后去了杏花楼吃甜品。
（以上每个菜的价钱记得不清楚，因为不是我一个人点菜，我只得总数。）
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