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餐厅: LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2018-12-18 254 浏览
那一年, 跟朋友到了尖沙咀的分店大饱口福, 这一年, 知道旺角也开了一间分店, 就与朋友来到了一探味道. 店里幽暗浪漫动人的环境, 配以点点蜡光, 依旧是浪漫动人; 这里还有空中花园平台, 看著外面城市的灯光, 别有一番风味。餐厅的菜款丰富, 一个2人餐已十分饱肚; 当中包括海鲜拼盘一个, 意大利火腿卷低温慢煮鲍鱼,鲈鱼柳红菜头银鱼柳蕃茄酱及开心菓意大利雪糕伴金箔甜品等……款款精致特色;味美可口.海鲜拼盘, 有4只生蚝, 冻虾2只及翡翠螺2只, 生蚝新鲜, 洁白滑身, 充满海水味, 十分清甜; 而冻虾, 味道清甜, 肉质爽口,虾味浓郁; 至于翡翠螺, 大大只, 肉质较韧, 爽口清甜, 吃极不腻。吃完海鲜拼盘, 到小食了, 意大利火腿卷低温慢煮鲍鱼,这只鲍鱼的卖相十分精致吸引, 矶烧的外表, 烟熏味浓郁, 咬下去的口感韧韧的, 配以黑色的酱汁, 甜甜的, 更能突出鲍鱼的鲜味; 之后来一客主菜鲈鱼柳红菜头银鱼柳蕃茄酱, 洁白的鱼柳, 鱼油丰富, 配以忌廉般的酱汁, 十分棉滑; 入口即溶的口感; 而红菜头粒健康, 置于面上使卖相更为吸引;  吃完来一客甜品, 青色的蜜瓜味雪糕配以红莓及桃梨,
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那一年, 跟朋友到了尖沙咀的分店大饱口福, 这一年, 知道旺角也开了一间分店, 就与朋友来到了一探味道. 店里幽暗浪漫动人的环境, 配以点点蜡光, 依旧是浪漫动人; 这里还有空中花园平台, 看著外面城市的灯光, 别有一番风味。

餐厅的菜款丰富, 一个2人餐已十分饱肚; 当中包括海鲜拼盘一个, 意大利火腿卷低温慢煮鲍鱼,鲈鱼柳红菜头银鱼柳蕃茄酱及开心菓意大利雪糕伴金箔甜品等……款款精致特色;味美可口.
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海鲜拼盘, 有4只生蚝, 冻虾2只及翡翠螺2只, 生蚝新鲜, 洁白滑身, 充满海水味, 十分清甜; 而冻虾, 味道清甜, 肉质爽口,虾味浓郁; 至于翡翠螺, 大大只, 肉质较韧, 爽口清甜, 吃极不腻。
海鲜拼盘
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生蚝
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吃完海鲜拼盘, 到小食了, 意大利火腿卷低温慢煮鲍鱼,这只鲍鱼的卖相十分精致吸引, 矶烧的外表, 烟熏味浓郁, 咬下去的口感韧韧的, 配以黑色的酱汁, 甜甜的, 更能突出鲍鱼的鲜味; 
意大利火腿卷低温慢煮鲍鱼
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意大利火腿卷低温慢煮鲍鱼
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意大利火腿卷低温慢煮鲍鱼
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之后来一客主菜鲈鱼柳红菜头银鱼柳蕃茄酱, 洁白的鱼柳, 鱼油丰富, 配以忌廉般的酱汁, 十分棉滑; 入口即溶的口感; 而红菜头粒健康, 置于面上使卖相更为吸引;  
鲈鱼柳红菜头银鱼柳蕃茄酱
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鲈鱼柳红菜头银鱼柳蕃茄酱
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鲈鱼柳红菜头银鱼柳蕃茄酱
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吃完来一客甜品, 青色的蜜瓜味雪糕配以红莓及桃梨, 更为清香。
开心菓意大利雪糕伴金箔
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这餐浪漫过后,我们2人的感情又到达另一层次。
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堂食
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$500 (晚餐)
推介美食
海鲜拼盘
生蚝
意大利火腿卷低温慢煮鲍鱼
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鲈鱼柳红菜头银鱼柳蕃茄酱
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